Crema de calabacín y puerro

Cortè la papa en trozos más o menos iguales y la cocí 4 minutos en el horno para reducir el tiempo de cocción . Si no quieres hacerlo , calcula unos 20 minutos al fuego. O hasta que esté blanda. No pasa nada porque después. se tritura
Paso a paso
- 1
Mise en place
- 2
Poner un chorrete de aceite en una cacerola y rehogar el puerro a fuego medio bajo 6/9 de mí inducción removiendo
- 3
Cuando esté transparente añadimos el calabacín y las papas previamente cocidas al micro 4 minutitos y cocinamos 10 minutitos más
- 4
Añadimos el caldo y hervimos unos 10 minutos a fuego 7/9
Si no has cocido las papas al micro, déjalas 25 minutos y vigila de vez en cuando - 5
Añade la nata, los quesitos, salpimenta y pon la nuez moscada
- 6
Tritura
- 7
Emplata a tu gusto
- 8
Yummy
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Crema de calabacín y puerro


Crema de calabacín y puerro


Crema de calabacín y puerro


Crema de calabacín y puerros


Crema de calabacín y puerro


Crema de calabacín y puerros


Crema de calabacín y puerro


Crema calabacín y puerro


Crema de calabacín y puerro


Crema de calabacín y puerros


Crema de calabacín y puerros


Crema de calabacín y puerro


Crema calabacín y puerro


Crema de calabacín con nata y puerro


Crema de calabacín, calabaza y puerros


Crema de Calabacín, Patata y Puerro


Crema de calabacín, puerro y cebolla


Crema de calabacín y puerro con queso fresco


Crema de calabacín


Crema de calabacín


Crema de calabacín


Crema de calabacín


Crema de calabacín, manzana y puerro


Crema de calabacín y puerro fácil y muy sana


Crema de calabacín


Crema de calabacín y puerro con quesitos


Crema de calabacín


Crema de calabacín


Crema de calabacín


Crema de calabacín

Comentarios