Karfiolleves

32 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1/2 kgkarfiol rózsákra szedve (fagyasztott is tökéletes)
  2. 1 fejvöröshagyma apróra vágva
  3. 2 szálpetrezselyemgyökér szeletelve
  4. 3-4 szálrépa szeletelve
  5. 1 ekpirospaprika
  6. 1 tkőrölt kömény
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintétolaj
  9. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  10. 1.5 litervíz kb
  11. 3-4 dltej és 1 ek liszt habaráshoz. A liszt elhagyható ha valaki érzékeny rá
  12. 1 dbzöldségleves kocka

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az olajat egy nagyobb lábosba teszem, felhevítem, hagymát megfuttatom rajta, majd mehet hozzá a pirospaprika.

  2. 2

    A pirospaprikát rövid ideig pirítom, majd felöntöm vízzel. Mehetnek bele a zöldségek.

  3. 3

    Felforralom az egészet, hozzáadom a leveskockát, sót, köményt és addig főzöm amíg a zöldségek meg nem puhulnak.

  4. 4

    A tejet a liszttel elkeverem és a forró levesből fokozatosan hozzáadagolva összekeverem a tejet a levessel, majd az egészet a lábasba öntöm és elkeverem.

  5. 5

    Végén mehet hozzá a petrezselyemzöld és pár percig összefőzöm. Kész is vagyunk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gergő
Gergő @miko_gergely
Közzétéve:
Debrecen
Imádok főzni és kísérletezni...kedvenceim az indiai és olasz ízek, de a magyar konyhában is feltalálom magam. Mostanában rácuppantam a zöldséges ételekre, így remélem számotokra is változatos ételeket tudok bemutatni😉
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek