Guiso de garbanzos - Súper Autumn [Veg]

Parycoco
Parycoco @parycoco
Mediterráni

Guiso de garbanzos con productos de otoño🧡

Guiso de garbanzos - Súper Autumn [Veg]

Guiso de garbanzos con productos de otoño🧡

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

3h
3 raciones
  1. 1/2 cuencogarbanzos
  2. El triple de agua o caldo/pastilla de verduras
  3. 1/2calabaza
  4. 1boniato pequeño
  5. 1/2cebolla
  6. 1 puñadoespinacas
  7. 5castañas
  8. al gustoJengibre y ajo picados
  9. AOVE y sal

Paso a paso

3h
  1. 1

    Hacer las castañas (yo las compré de un puesto que venden asadas)

  2. 2

    Dejar los garbanzos en remojo 1 día. Luego enjuagar antes de echar.

  3. 3

    Poner agua o caldo a hervir y añadir los garbanzos, la calabaza y el boniato. Dejar 45 min a fuego lento.

  4. 4

    Picar o rallar ajo y jengibre. Echar todos los condimentos, ajo, sal...

  5. 5

    Añadir las espinacas y las castañas. Dejar 15/20 min.

  6. 6

    Gozar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Parycoco
Parycoco @parycoco
Mediterráni
Más recetas en @micocinaveganasingluten [Insta]Dan igual las etiquetas, lo importante es ser consciente y responsable en tu consumo.Las 4Bs: Bueno, Básico y Barato by Benavente.#Vegan #Vegetarian #Veggie #Plantbased #GlutenFree #Eco #Healthy #Bio #Sostenible #NoAlDesperdicio
Leer más

Recetas similares