سالاد کلم
شهلا @shahlacook
این سالاد بخاطر کلم برگ که داره برای این روز ها که آلودگی هوا بشدت ریه های ما را ممکن هست آلوده کند بسیار مفید هست .
سالاد کلم
این سالاد بخاطر کلم برگ که داره برای این روز ها که آلودگی هوا بشدت ریه های ما را ممکن هست آلوده کند بسیار مفید هست .
مراحل تهیه
- 1
ابتدا عدس را بعد از پاک کردن و خیساندن حدودا نیم ساعت میگذاریم که بپزد (خیلی عدس را نمیپزیم که له شود) باید در نظر داشته باشیم عدس شکل خودش را از دست ندهد و سپس بعد از پخت عدس به کنار گذاشته می‌شود و هویج را
- 2
بعد از شستن و پوست گرفتن آنرا رنده ی درشت رنده می‌کنیم و به کنار میگذاریم و کشمش را پاک کرده و با آب جوش خیس می‌کنیم و دو الی سه بار این کار را تکرار می‌کنیم و آبکش کرده و به کنار گذاشته می‌شود کلم را با هر وسیله یا رنده ی مخصوص ی که در دست داریم رنده کرده و با آب فراوان شسته و ضد عفونی کرده
- 3
و میگذاریم در آبکش که آب اضافه ی شسته شده کلم خارج بشود و روی دستمال تمیز کلم ها را ریخته تا آب اضافی آن خارج شود و به اصطلاح خشک شود که آب اضافه کلم گرفته شود بعد از این مرحله سس سالاد را درست می‌کنیم این قسمت سلیقه ای هست من با ماست که آب ماست گرفته شده باشد این سس سالاد کلم را درست کردم (اگر تمایل دارید میتونید با سس مایونز این سس را درست کنید)
- 4
یک پیمانه ماست را با آب لیمو ترش تازه و نمک و فلفل و روغن زیتون مخلوط کرده و به کنار میگذاریم. کلم رنده شده و عدس پخته شده و هویج رنده شده و کشمش را در ظرفی ریخته و سس ماست را با این مواد سالاد مخلوط می‌کنیم و در ظرف مورد نظر سرو انتقال میدهیم و به مدت ۱ ساعت میگذاریم در یخچال تا تمامی مواد مزه دار بشوند و …تمام 😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سالاد کلم سفید
#سالاد#سالاد_کلم_سفید#هویج#کشمش#سالاد_زمستانی#سرآشپز_طلاییسالاد کلم سفید یکی از سالادهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که مانند سالاد فصل در بیشتر رستوران ها و فست فودها سرو می شود.
-
-
سالاد اندونزی رژیمی، شام سبک 🙂
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻از دیگران شکایت نمی کنم🤫بلکه خودم را تغییر می دهم،چرا که کفش پوشیدن 👞👠راحت تر ازفرش کردن دنیاست.مبارزه انسان را پیر می کند.... 👴🏻🧓🏻🌱💚🌱💚🌱💚درود دوستان نازنین.🙋🏻♀️اینم یه شام رژیمی خوشمزه که همه باهاش آشنایی دایم. البته سالاد اندونزی ۵ مدل رسپی و دستور داره که ما اینجا از یکیش به صورت رژیمی استفاده کردیم.✔️ رنگ قرمز در هر میوه و سبزی‌ای نشان از وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی در اون ماده اسکلم قرمز هم از مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدانه که رادیکال‌های آزاد رو که عامل اصلی سرطان هستن و تو بدن از بین می‌بره. (کلم قرمز یه ماده غذایی ضد‌سرطانه.)این سالاد خوشمزه به دلیل فیبر زیاد و همچنین ارزش غذایی بالای سبزیجات به کار برده میشه هم به عنوان پيش غذا و هم به عنوان غذای اصلی ازش استفاده کرد. ✔️امیدوارم درست کنین و لذت ببرین 😊😊#سالاد #سالاد_اندونزی#سالاد_رژیمی #غذای_فوری#غذای_به_صرفه #کلم_قرمز#غذای_راحت #شام_فوری#جویندگان_طلا #سراشپز_طلایی
-
سالاد مورلاهانا(کلم بنفش)
سالاد مورلاهانا یا همون کلم بنفش خودمون😉 با ترکیب کلم بنفش،پیاز،خیار،هویج،کشمش و گردو تهیه شده تقدیم به نگاه پرمهرتون با مخلوط سس مایونز و ماست و آبلیمو دلچسب و عاااالی مناسب در کنار انواع ساندویچ ها و فست فودها💢تشکر فراوان از دوست عزیز کوکپدی بخاطر این رسپی عالی و خوبشون🥰@cooliiiivaaaand#سالاد_مورلاهانا#سالاد_کلم_بنفش#سالاد
-
سالاد جوانه عدس
یک سالاد رنگی رنگی برای سفره های زیبای شما ،این سالاد کمی شیرین و البته کاملا سیر کننده اس، لذیذه و میتونه بخاطر وجود جوانه و گردو یک وعده غذایی به حساب بیاد .#پیشبند_طلایی۲۳
-
سالاد پاییزی 2 (سالاد کلم و نارنگی)
تو فصل پاییز که خیلی از سبزیجات یا کم میشه بهتره از سبزیجات فصل مثل کلم برگ که به وفور پیدا میشه استفاده کنیم. یه ترکیب خوشمزه و فوری که پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.#سالاد#نارنگی
-
سالاد کلم بنفش و هویج
#سالاد #کلم_برگ #کلم_قرمز #هویج #خیار#اکتبر_صورتی#سرطان_سینهکلم منبع خوبی از فولات و ویتامین C است. کلم دارای بالاترین میزان گلوکوزینولات ضد سرطان است که به تحریک دفاع آنزیمی کمک می کند و ممکن است رشد تومور را مهار کند. این فعالیت ضد سرطانی در کلم سبز، کلم قرمز، کلم بروکلی،بوک چوی و گل کلم یافت می شود. سعی کنید کلم را به صورت خام مصرف کنید.
-
آش کلم برگ
دیدم کلم برگ توی یخچال مونده از اونجایی که آشخور حرفه ای هستم 😁😅 گفتم آش درست کنم توی هوای سرد با خانواده میچسبه 😍😜#آش #کلم_برگ #سرما #تبریز #آذری #کشک #پاییز
-
سالاد فصل
زیر کلم ها چون کاهو بود اون جوری که میخواستم مرتب نشدولی خب یه سالاد کامل و تکمیل هست
-
ترشی کلم تخمیری (ساورکرات)
کلم ترش یا ساورکرات یک ترشی تخمیری است که تهیه آن در خانه بسیار راحت است و به‌خاطر تخمیری بودنش و داشتن انواع پروبیوتیک برای دستگاه گوارش بسیار مفیده،ما در این ترشی از سرکه استفاده نمیکنیم و درواقع باکتریهای مفید سطح سبزیجات عمل تخمیر و برامون انجام میدن -
سالاد کلم بنفش و لوبیا چیتی 😇
#سرآشپز_طلایی #سالاد_کلم_بنفش_و_لوبیا_چیتی #کلم #کلم_بنفش #لوبیا_چیتی #سالاد_زمستانی👍ای کاش آدما یادبگیرنتا وقتی خودشون تو شرایطفرد مقابل نیستنزخم زبون نزنن و قضاوت نکننسرسخت ترین آدم ها هم یه روزیه جا کم میاره👍سلام دوستان عزیزمن اومدم با رسپی فوق العاده عالی و خوشمزه و پرطرفدار ، سالاد کلم بنفش و لوبیا چیتی 😃 به به یک سالاد ویژه و عالی برای پذیرایی مهمانان مخصوصا برای مهمان ویژه مثل پاگشایی عروس یا تولد یا مناسبت های شادی👌 بسیار سالاد بی‌نظیری هست بعضی وقتا دیگه حوصله مون از سالاد فصل خسته میشه دوست داریم انواع سالاد هارو داشته باشیم این مدل سالاد رو خیلی پیشنهاد میکنم درست کنید 😉😍 بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🙏
-
کلم پلو ویژه
این کلم پلو تو خونه ما طرفدار زیادی داره البته من با کلم برگ سفید درست کردم#کلم پلو#کلم#گوشت_چرخکرده#ترخون#مرزه#سوپر_آشپز
-
-
سالاد لوبیا چیتی و کلم بنفش
این #سالاد به خاطر لوبیا چیتی پروتئین گیاهی داره و سیر کننده هم هست.#سالاد_لوبیا_چیتی_کلمممنون از رادمهراوه جان برای دستور خوبش@cook_farvashi_63
-
-
سالاد کلم بنفش و لوبیا چیتی
سالاد کلم بنفش و لوبیا چیتی ترکیب بسیار خوشمزه ای هست که می توانم بعنوان وعده اصلی و یا شام سبک وفوری و همینطور برای پيش غذا در نظر گرفت.باتشکر از دوست گلم @cook_farvashi_63 عزیز برای این دستور عالی
-
سالاد کلم و هویج solmaz
باید با ارزش بودبا ارزش زندگی کردباید خط هایی داشتروی بعضی چیزها،زیر بعضی چیزها،دور بعضی چیزهاسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه سالاد بسیار خوشمزه که طعمش کنار این کوکوی کاهو کامل کننده و بی نظیر هست امیدوارم از این خوشمزه لذت ببرید.#چالش#چالش_بهاره#گردو#هویج#سالاد#سالاد_کلم_هویج
-
-
-
سالاد کلم برگ خیییللییی خوشمزه😉
#سرآشپز_طلایی #کلم #سالادسالاد کلم یکی از سالاد های بسیار خوش طعم فصل است اما نکته اصلی در سرو این سالاد زمان است بهتر است که این سالاد حداقل برای شش ساعت درون سس خود بماند تا کلمها کمی نرم شوند و طعم سس را به خود بگیرید در مورد سس این سالاد کاملاً بخشنده باشید
-
سالاد کلم و ذرت
اولین بار بود امتحان کردم خیلی سالاد خوشمزه ای بودممنون از دوست خوبم @safura_dabiri#کلم
-
سالاد مورلاهانا (کلم بنفش)
سالاد مورلاهانا(کلم بنفش) سالاد مورلاهانا یا همون کلم بنفش خودمون😉 با ترکیب کلم بنفش،پیاز،خیار،هویج،کشمش و گردو تهیه شده تقدیم به نگاه پرمهرتون با مخلوط سس مایونز و ماست و آبلیمو دلچسب و عاااالی مناسب در کنار انواع ساندویچ ها و فست فودها💢تشکر فراوان از خواهر خوب وعزیزم💖@maryam_cooking65#سالاد_مورلاهانا#سالاد_کلم_بنفش#سالاد
-
سالاد کولسلای لبو (سالاد پاییزی)🥗
سالاد کولسِلا Coleslaw یکی از سالاد های معروف دنیاست که وجه اشتراکش در کشورهای مختلف، وجود کلم هست.برای کلسلا میتونیم از هر مدل کلمی که دوست دارید استفاده کنید، کافیه کلم رو رنده کرده و با وینگرت و یا مایونز سالاد رو درست کنید. (وینگرت ترکیبی از یه مایع اسیدی مثل سرکه و روغنه)❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Nassibelnh#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی#هفته_سیزدهم#سرکه_بالزامیک#سالاد_کولسلای_لبو#وینگرت_بالزامیک#سالاد_بین_الملل#GoldenApron23
-
سالاد پاییزی 7 (کلم گل و انار 2)
یک سالاد متفاوت اینبار با کلم گل .مرسی از رویای عزیز واسه این رسپی عالی@cookfood1400 -
سالاد کلم سفید و کشمش مجلسی خوشمزه
#سالادکلم_سفیدوکشمش_مجلسی_خوشمزه#سالاد#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی🌳سالاد کلم سفید یکی از انواع سالادهای مجلسی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که شباهت هایی به سالاد اندونزی دارد. این سالاد خوشمزه را می توانید در مهمانی های خود جایگزین سالادهای پر مصرفی مثل سالاد فصل و سالاد شیرازی کنید.🌳
-
-
-
سالاد کلم قرمز
#سرآشپز_طلایی#سالاد_کلم_قرمزسالاد کلم قرمز خواهان زیادی داره برای مهمونی ها بعنوان پیش غذا عالیه و میز غذا رو رنگین تر میکنهطرز تهیه این سالاد خیلی آسونه تنها نکته برای تهیه این سالاد ظرافت توی خرد کردن مواد است
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24259661
نظرات