Hola, hola☺️ Hoy ha tocado cordero, es una carne que me gusta mucho su sabor, sobre todo a la plancha aunque la como bastante poco ya que tengo sentimientos encontrados con el animal.Soy una persona que a la hora de elegir el menú del día empiezo teniendo claro el ingrediente principal, en esta ocasión el cordero y los demás ingredientes se van uniendo una vez abro la nevera o la despensa así que... os cuento el resultado de hoy aquí abajo☺️

ingredientes para 4 personas

Esta receta es mi recuerdo de la que hacía mi madre cuando era una pequeña. Me encantaba! Creo que es bastante parecida, mi madre ha dicho que buena pinta tiene! Y la verdad, ha salido buenísimo!

Es una receta muy sencilla para el cordero, queda de 10.

#mirecetario

Esta receta es cedida por una amiga, y desde que la probé la hacemos mucho en casa!! Una idea maravillosa para que todos comamos saludable sin despeinarnos 💚Probadla, es súper fácil y queda deliciosa 😍#calendario2025

La espinaca esta infravalorada, pega con todo, carne...pescado...hasta con espaguetis 😍

Receta directa de Popeye :)

Es una forma fácil y divertida de que mi niña coma verduras. Además de que está delicioso. Espero que os guste

¿Espaguetis verdes? Están buenos y además originales

¡Qué fácil, rápido y rico este plato de pasta!

Para acompañar pastas y pescados blancos; algunos le agregan queso parmesano para darle más sabor.Vídeos: Salsa de espinacas

Vi una recete de Orechiette con Espinacas de @arantxabrujilla e hice una variante. Plato jugoso y sabroso y no muy complicado de hacer.

Aquí estoy de nuevo con otra receta de mi madre, un plato que lo tiene todo, es barato, fácil de hacer, ligero y muy sano, lleno de vitaminas, fibras y minerales, las que aportan las espinacas ya que para su elaboración utilizamos el caldo de hervirlas que es donde están todos los nutrientes, y encima es que están buenísimas guisadas de este modo.Las espinacas se pueden usar congeladas en el resto del año para poder hacer este plato en cualquier mes del año pero ahora que en este mes las tenemos en los mercados por ser verdura de esta temporada tenemos que aprovecharlo y hacerlo con espinacas frescas.

Hice esta receta para mi madre, que tiene la misma pasión que yo por los quesos fuertes. Espero que os guste tanto como a ella

Este plato lo descubrí cuando fui de viaje a suiza, en un pequeño restaurante del casco antiguo de biel. Quería probar una comida típica y me lo recomendó una amiga así que para allí nos fuimos y me sorprendió muchísimo la sencillez del plato con lo bueno que estaba. Así que buscando he conseguido una pequeña versión en la salsa.Que es el rösti? Pues básicamente es tortilla de patata rallada sin huevo y allí lo sirven con huevo fritos, champiñones y/ una especie de jamón serrano entre otros.Se puede comer como plato único o ponerlo como guarnición. (solo el rösti)

Mira el vídeo para saber cómo se hace: https://youtu.be/eMFFfo7qvxQ

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Delicioso cordero asado con salsa de ajo y perejil.