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Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 2 pedazospixin
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento verde
  4. 1pimiento rojo
  5. aceite
  6. 1/2 cucharadapimiento
  7. 2patatas
  8. 1 cucharadavinagre de sidra

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Preparación. Pochamos las verduras cortadas a la juliana

  2. 2

    Freímos las patatas panadera

  3. 3

    Cuando tenemos fritas las patatas, y pochadas las verduras en una fuente de horno colocamos las patatas con el pixin encima y por último las verduras encima del pixin.

  4. 4

    Metemos al horno 10 minutos a temperatura de 200 grados, al sacarlo del horno en un poco de aceite hacemos un sofrito de ajo muy picado con el pimentón y la cucharada de vinagre, echandoselo mor encima, y se sirve.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

pilaralonsolarfeuil
pilaralonsolarfeuil @cook_2447004
España Asturias

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