Mustáros tojás/Eier in Senfsauce/Senfeier

Orangeat
Orangeat @Orangeat_030507

Jelenlegi egyik német kedvencem.
Naaagyon finom. Ha van maradék főtt krumpli azért, ha főtt tojás azért, ha tíz percem van főzni azért.😁

Mustáros tojás/Eier in Senfsauce/Senfeier

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Jelenlegi egyik német kedvencem.
Naaagyon finom. Ha van maradék főtt krumpli azért, ha főtt tojás azért, ha tíz percem van főzni azért.😁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
1 adagra
  1. 2 dbfőtt tojás
  2. 2 dbnagyobb krumpli főve
  3. A mustáros szószhoz:
  4. 30 gvaj
  5. 25 gliszt
  6. 400 mltej
  7. 2/3 gcukor
  8. 2-3 ekközepesen csípős mustár
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors
  11. 1/2 ekaprított petrezselyemzöld/snidling

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    Híg besamelt készítünk, a forró vajon világosra pirítjuk a lisztet, felöntjük a hideg(!) tejjel folyamatos kevergetve újra forrásig. Ízesítjük sóval, borssal és a mustárral.

  2. 2

    Tálaláskor megszórjuk petrezselyemmel vagy snidlinggel. És ennyi. 😁

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Orangeat
Orangeat @Orangeat_030507
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek