Zöldségleves krumpligaluskával

Kinga67
Kinga67 @cook_6659197

Egy kis maradék főtt krumpli ihlette...

Zöldségleves krumpligaluskával

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy kis maradék főtt krumpli ihlette...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 2 szálsárgarépa, fél karalábé
  2. ízlés szerintkevés fehérrépa és zeller
  3. 1 fejhagyma
  4. 1 dbhúsleves kocka
  5. 1 marékfriss zellerzöld
  6. ízlés szerintfűszerek
  7. 1,5-2 dltejföl
  8. ízlés szerintfüstölt kolbász
  9. ízlés szerintmaradék főtt krumpli
  10. 1-2 evőkanálvagdalt kapor
  11. 1-2 dbegész tojás
  12. 3-5 ekvíz
  13. szükség szerintliszt, amennyit a galuska felvesz

Elkészítés

  1. 1

    A zödségeket felvagdossuk, kevés zsiradékon megpirítjuk, felengedjük vízzel, fűszerezzük.

  2. 2

    A galuskához megtörjük a krumplit, egy kevés vízzel, a tojással összekeverjük, sózzuk, és keményebb galuskatésztát készítünk belőle, annyi liszttel, amennyit felvesz. Ha van egy kis kapor, a tésztába keverhetjük, jó ízt ad neki, szép is lesz tőle. A galuskát kanállal a kész leveshez szaggatjuk. Ízlés szerint pár szelet füstölt kolbásszal megbolondíthatjuk.

  3. 3

    Zöldség zölddel, tejföllel ízesítjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kinga67
Kinga67 @cook_6659197
Közzétéve:
Hiszek az étkezések közösségformáló erejében, családban, barátok között. Édesanyámtól tanultam főzni, bár az újdonságokat is szívesen kipróbálom. Nem vágyom Michelin-csillagokra, csak elégedett, jóllakott közönségre...
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek