Almatorta

Tóth Angéla
Tóth Angéla @cook_12702318
Magyarkanizsa, Szerbia

Karácsonyi ízeket, illatokat idéz fel ez a finom, zamatos sütemény.
Az alma mellett, darabolhatunk még diót, mandulát a tetejére, vagy épp néhány karika citrusos gyümölcsöt is!
#december2025

Almatorta

Karácsonyi ízeket, illatokat idéz fel ez a finom, zamatos sütemény.
Az alma mellett, darabolhatunk még diót, mandulát a tetejére, vagy épp néhány karika citrusos gyümölcsöt is!
#december2025

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
24 cm átmérő
  1. Tésztához:
  2. 20 dkgliszt
  3. 6 gsütőpor
  4. Csipet
  5. 12,5 dkgmargarin
  6. 6 dkgcukor
  7. 3 dbtojás
  8. 12 ektej (lehet picit több, kevesebb)
  9. Töltelékhez:
  10. 4 dbnagyobb savanykás alma
  11. 2 dbkisebb mandarin
  12. 2 ekfahéjas porcukor
  13. 2 dkgmargarin
  14. 1/2citrom kifacsart leve
  15. Tálaláshoz:
  16. 1-2 ekméz

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Először a tölteléket készítsük el, hogy kitudjon hűlni.
    Az almákat hámozzuk meg, vágjuk apró kockákra, csepegtessük meg citromlével.
    2 dkg margarinon pároljuk puhára.
    Mandarinokat vágjuk vízszintesen vékony karikákra.
    Egy 24 cm átmérőjű torta forma alját lássuk el sütőpapírral.

  2. 2

    A lisztet, sót, sütőport szitáljuk át, keverjük el.
    A puha margarint a cukorral keverjük ki habosra, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat.
    Végül apránként adagoljuk hozzá a lisztet és a tejet. (Tejből annyit, hogy finoman önthető tésztát kapjunk).
    Egyengessük el a tortaformában.

  3. 3

    Tetejét rakjuk ki a mandarin karikákkal, majd halmozzuk rá a párolt almát.
    Szórjuk meg fahéjas porcukorral és 180 C fokos sütőben pirulásig süssük. (Nálam 40 percet sült!)

  4. 4

    Sütőből kivéve a karikát körbevágjuk, lekapcsoljuk az oldalát. Szép ropogós lesz a torta széle, tetején az alma szaftos, puha!
    Mandarin helyett dúrvára vágott dió, mandula is kerülhet a tetejére!
    Tálaláskor mézet is csorgathatunk rá, mivel nem édes a tészta!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Tóth Angéla
Tóth Angéla @cook_12702318
Közzétéve:
Magyarkanizsa, Szerbia
56 éves háziasszony vagyok Vajdaságból. Konyhámra talán legjellemzőbb a praktikusság. Szeretem a gyorsan elkészíthető, egészséges ételeket. Mióta a Cookpad közösséghez csatlakoztam, rengeteg új ötletet, ismeretet szereztem. Elárulok nektek egy titkot: Az én konyhámban nincs hagyma és nem sütök olajban, ugyanis nem fogyaszthatom. Természetesen ti nyugodtan ízesíthettek vele, igyekszem majd olykor feltüntetni a hozzávalóknál 😊 ! Főleg gyümölcsös sütik és sok-sok zöldség lesz a receptjeimben. Válogassatok kedvetekre!
Olvass tovább

Szöveges kommentek (5)

Tóth Angéla
Tóth Angéla @cook_12702318
Köszönjük Drága Barátnőm és viszont kívánunk nektek is!🎄

Hasonló receptek