Sarden Masak Jengkol

iil @cook_2434818
Jengkol adalah makanan kesukaan suami saya,dimasak apa saja dia suka . Kali ini digoreng dgn sarden,sajikan dgn nasi hangat dan lalap timun
Cara Membuat
- 1
Kupas dan belah 2 jengkol,rendam dlm air bersih sekitar 30 menit
- 2
Buka sarden dan tiriskan saosnya
- 3
Goreng jengkol sampai kulitnya terlepas,buang kulitnya dan goreng sampai matang. Siapkan talenan,alas dgn plastik dan memarkan jengkol sampai tipis dgn batu penggiling bumbu/cobek
- 4
Goreng ikan sarden sampai matang
- 5
Haluskan cabe merah,rawit,bawang merah dan tomat .Tumis dgn minyak panas,masukkan saos sarden dan garam . Masak sampai matang
- 6
Campurkan jengkol dan ikan ke dalam saos yg sudah matang. Aduk sampai tercampur rata . Angkat dan sajikan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ikan sarden pedas with jengkol
Yg namanya sarden itu. Kesukaan suamiku banget dan ini resep mertua yg suka masak sarden sama jengkol


Sarden vs jengkol
Males masak tapi harus masak kebetulan ada sarden dan 5butir jengkol langsung ekskusi


Jengkol Tahu Sarden Balado Ala Anak Kost
Punya sisa jengkol, tahu, dan 1 kaleng sarden ukuran mini, karena anak kosan malas membuat berbagai macam makanan, dimasak dalam satu wajan saja untuk lauk beberapa hari haha


Sarden Tomat Super Guriiiiiih
Akhir bulan, pengen masak simpel tapi nagih dan stok bahan makanan sisa sarden, langsung deh otw dapur. Gatau kenapa ya, walaupun sarden kalengan tuh bisa langsung dikonsumsi, selalu dimasak lagi tambah bumbu supaya bisa disajikan hangat-hangat dan makin sedep. Cocok jadi temen nasi dan gorengan garing ✌✌ #sarden #ikansarden #sardenkaleng #sardenabc


Balado sarden kaleng & Jengkol
Salah satu resep dari ibu mertua, ternyata jengkol banyak kawannya yah buat di bikin masakan 😂😂Ga tau kenapa dulu nih waktu masih gadis 💃eeaaa 😅 ga suka banget sama yang namanya jengkol, karna aroma nya tau sendiri deh !! Terus lagi mama aku dulu jarang banget masak jengkol, bisa dibilang cuma setahun sekali, bahkan ga sama sekali 😱😱 .Dengan berjalannya waktu sering jumpa si jengki ini di rumah sodara atau mertua Ternyata enak 😁😁 yaudah deh keterusan doyannya.


Nasi sarden 💕
Sarden makanan cepat saji yg bs disantap kapan saja tentuny hrus dimasak terlbh dahulu dgn berbgai mcm cara dan ini cra saya jika mmsk sarden 😁


Sarden jengkol wak utie
Jadi lagi mau masak sarden tapi ada jengkol nganggur sekalian aja di olah.gampang bgt


Tahu Jamur Masak Sarden Kalengan
Duluuu jaman kecil, my mom sering masak sarden kalengan. Secara dulu sering dapat parcel natal yang isinya pasti ada sarden kalengan. Biasanya my mom olah lagi dengan penambahan bawang merah, bawang putih, cabe dan santan. Enakk banget. Saya paling suka duri ikannya yang empukk 😁..Kali ini saya pengen bernostalgia, hanya saja sarden kalengannya beli (dah gak jaman kali.. parcel sekarang isinya dah bedaa! 😄). Trus saya tambahin jamur dan tahu..Rasa dan harumnya sarden kalengan kenapa bisa lezat yaa.. 😉😘


Ikan Pindang Masak Sarden
Suka bingung kalo beli ikan pindang dimasak apa ya..seringnya digoreng kasih sambel atau ditumis..Kali ini pingin yg beda..resepnya dari mbak hikmah..enakk banget ini, mirip banget sama sarden..suami sampe gagal diet🙏😂


Sarden kuah asam
Sedikit cerita untuk resep kali ini adalah resep dari ibu saya, karena dari kecil saya tidak pernah makan sarden kalengan, jadi ibu saya berinovasi membuatkan saya makanan sarden homemade tanpa bahan pengawet ☺ #sarden #sardenkuah #yellalyanaresep


Homemade Sarden
Sebelum menikah,, olahan sarden kaleng adalah salah satu menu masakan kesukaan saya,, selain buatnya mudah rasanya juga saya suka.. 😁Ceritanya saya ingin memperkenalkan si kk olahan sarden ini, tentunya dibuat homemade karena sarden kalengan mengandung msg & pengawet.Browsing resep,, mampirlah saya ke blog dapurgue,, ternyata sudah banyak yg buat sarden rumahan dgn resep itu..Cuuzz ke tkg sayur,, dan susah jg yaa nemu ikan sarden segar didaerah saya :(Akhirnya saya pakai ikan salem segar sbg pengganti..Tadi ikan saya presto hanya 15 menit, tapi tulangnya blom lunak.. Jika ingin mendapatkan hasil ikan sarden tulang lunak waktu presto bs ditambahkan jadi 30 menit..Berhubung saya masih diet seafood,saya coba kuahnya saja 😅😅😅 dan hasilnya enak,, mirip rasanya dgn sarden kalengan.. Alhamdulillah si kk sukaa dan lahap makannya.. Yeaayyy 👏🏼👏🏼😘


Sarden Masak Kemangi
Kemarin adik silaturahim ke nenek sepulang kerja. Eh ternyata dibawain buah tangan salah satunya sarden dan saya kebagian 2 botol sarden ukuran kecil. Kalau liat sarden inget suami. Semenjak ada kasus cacing di dalam sarden beberapa waktu yang lalu saya jadi agak ogah masak dan makan sarden. Atut.Tapi suami ternyata ngidam banget sama sarden sejak ramadhan kemarin. Saya sering dapat buah tangan sarden kalau suami pulang eh tapi saya selalu kasih ke orang lain karena takut tadi. Terus dia tanya sardennya mana? Saya bilang udah dikasih ke orang. Ternyata dia udah kepengen banget dari jaman baheula..eh 🤭. Yaudah kalau dapat sarden saya akan masak buat dia biar dia makan sampai kenyang. Hahaha.Tadi pagi saya bikinin ini buat sarapan doi 😁.#PejuangGoldenApron2


Bihun sarden pedas
makanan ini mengingatkanku ketika bersama temanku yg dari jepara kmi tinggal di kota kudus. Disana q terkadang masak bihun sarden pedas. Aku suka makanan ini .. biasanya disajikan dengan nasi hangat. Tetapi lebih enak kalo digado saja hahahaaaa: )


120. Tongkol masak sarden
Kebingungan suami dapat ikan tongkol hasil mancing yg lumayan banyak. Sdh dicoba berbagai menu. Kali pertama nyobain resep ikan tongkol dimasak sarden tp versi ikannya digoreng.


Sarden Telur
Setor resep mingguan #PejuangGoldenApron3Btw, diresep sebelumnya aku pernah bikin ikan sarden bumbu sarden homemade, kali ini aku pake sarden kalengan yg udh jadi ya moms tp dgn modifikasi biar lbh mantap😌


Sarden Masak Pete
sebenarnya kurang suka ama sarden. tapi kmrn ke pasar beli pete banyak gak tau mau masak apa. di rumah masih ada sarden ( makanan kucingku ) aku pakai aja buat masak pete hehe.bumbu2 aku banyakin buat meminimalisir zat karsinogenik makanan kaleng.


Tumis Sarden
Kalau adk saya suka sarden dimasak seperti ini saja,, kaya ibu masak.. ini sarden mili buatn negara tetangga,, karna tempt tinggal dekat sama tetangga ya sngat mudah didapat produk luar, sarden ini juga besar" lhoo :D


Sarden Goreng
Sering beli ikan sarden segar yang dibekukan di toko muslim Turki. Keluarga tidak terlalu suka amis-amis, paling kalau beli ikan ya digoreng saja... #MariMengolahIkan


Sarden
Setelah sekian purnama (cie ilah) gak masak sarden. Dr semalam kok ya liat iklan sarden ngiler bgt rasanya. Dn hari ini di eksekusi laa si sarden nya. Makan dgn nasi hanget, telor dadar, dan tahu goreng. Nikmat sekali rasanya. Terobati rasa rindu sama si sarden ini.


Balado Ikan Sarden
Aku suka sarden, tapi jarang sekali masak karena ga suka ikannya lembek. Lalu ke idean dimasak seperti ini.. jadi lebih enak..


Sarden Makarel
Makanan paling praktis ya pasti bikin sarden 😁 . Untuk seorang wanita karir seperti saya yang selalu masak ketika dirumah pasti saya cari makanan yang paling ringkes dimasak . Dan alhamdulillah suami suka apapun masakan yang saya masak 😊😊😊 #PejuangGoldenApron2


Ikan Sarden (538)
Makanan praktis, enak bgt pakai nasi anget..jadi inget masa kecil dulu...bulan puasa...stock sarden..Ada tips nih biar ga amis, pakai jahe dan timun...timun juga memberikan sensani adem diperut saat puasa.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#IdeMasak#RamadanCamp_Misi6#ceritadapurhariini


365) Sarden Masak Kentang
Ini pas suami lagi pengen sarden. Beli yg kaleng kecil, isinya hanya 3 potong sarden. Biar jadi banyak, tambahin kentang aja 😁. Kalau mau enak, kentang bisa digoreng dulu tapi saya lagi menghindari makanan yg digoreng, jadi kentang direbus aja.Pakai bawang merah yg banyak lebih enak. Tambahin cabe rawit dan daun bawang, yummy 😋😋.Yuk, dicobain ya 😉.(31/05/2021)#CookpadCommunity_Tangerang


Ikan Asin Masak Sarden
Pulang dari rumah ortu dbawain ikan Asin buat dimasak dirumah,ya udah dimasak sarden aja berhubung suami juga suka.


Sambal Sarden
karna sardennya yg kecil dan ukurannya mini 4 ekor biar makin rame di tambah tahu sama kentang hihi,, sarden makanan anak kos banged,, sejak pulang liburan baru ne masak sarden hihi


Sarden Telur
Source : Bunda Elasaya recook nasi sarden telur dari bunda ela, tapi saya ga pake nasi dan di modiv tambah cabe rawit sardennya 2 ukuran kecil. Biasanya saya suka stok sarden di kulkas, biar gampang aja pas males belanja keluar, dan ini enak.


Sarden Lombok Ijo
Suami saya suka dgn masakan ikan, salah satunya ikan sarden. Saya coba kreasikan dgn lombok ijo dan kentang. Kentang bisa diganti dgn tahu. Membuatnya sangat mudah. Semoga bisa dicoba ibu2 dirmh 😊.


Sarden Kriuk
20.11.2020 (25.1) Adanya cookpad mmg memudahkan saya utk mengolah masakan apalagi disaat kebingungan mau diolah kek gmn masakannya biar gak bosen. Spt olahan sarden ini, makanan kalengan yg satu ini mmg gak susah utk dimasak & biar gak bosen dgn olahan yg itu2 aja, saya bikin jadi sarden kriuk dgn tumisan kuahnya, hasil rikuk resepnya Teh Agie. Nuhun inspirasi resepnya ya Teh, anak2 suka bngt krn kriuknya & lgs ludes 👍👍😍😍Sumber: CP Teh Agie#JelajahResep#JelajahResepSahabat#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_id#dapurmama_at#GATNL_25thweek


86. Kundur masak sarden
Ikan Sarden kaleng dimasak sama sayur kundur. Oh ya kundur bisa diganti oyong atau gambas atau kesek.


Tumis Sarden sayur Kol
Menu sarden adalah menu favorit saya di tanggal tua, karena bahannya gampang dan relatif murah... tapi tetap jadi kesukaan anak2 dan pak suami...Memasak sarden biasanya saya selalu tambahin sayuran, yaitu kol atau sawi putih... jadi walau makanan kalengan kita tetap bisa dpt vitamin dr sayuran segarnya...Dan yang jelas selera keluarga saya adalah pedaaaaasss... gak pedas gak nendang kalo kata anak2... hehehe..#CookpadCommunity_Depok

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/242797
Komentar