Krengsengan Ati Ampela

Dinar Tri Windani
Dinar Tri Windani @cook_2138261
Depok

Krengsengan ati ampela enak banget dijamin bikin lupa nasi

Krengsengan Ati Ampela

14 orang berencana membuat resep ini

Krengsengan ati ampela enak banget dijamin bikin lupa nasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangati ampela ayam -> cuci bersih lalu potong potong
  2. secukupnyaKol
  3. 2 buahtomat hijau
  4. 1 sendok tehair asam jawa
  5. 500 mlair
  6. 1 sdtpenyedap rasa
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 1/2 sdmgula pasir
  9. Minyak untuk menumis
  10. bumbu halus
  11. 8 siungbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 1 sdtlada putih
  14. 2 cmjahe
  15. 1 sdtgaram
  16. 5 butirkemiri
  17. 5 buahcabai rawit merah
  18. 3 buahcabai merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ati dan ampela sampai berubah warna, sekitar 5-10 menit, angkat, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan kecap manis, gula, tomat hijau, kol. Masak sampai kol sedikit layu

  3. 3

    Masukan air, air asam jawa, ati ampela yang sudah digoreng

  4. 4

    Masak sampai matang atau agak mengental

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinar Tri Windani
Dinar Tri Windani @cook_2138261
pada
Depok
Banker 🌸Cooking with heart 🌸 ig : @dinartw dan @dinar_bakery
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa