Lodheh Jamur Cecek Sapi ala Chef Muhammad
Jamur tiram melimpah banget di pasar besar Kota Mojokerto. 1 kg Rp 15.000,- murah ga sih😅. Tiba" beli aja dan sampai rumah bosan dengan olahan jamur yang gitu" aja. Yaudah kita bikin lodheh aja yuks! Let's cook with me!!😊
#lodheh
#resepinspirasi
#chefmuhammadTV
#jamurtiram
#ceceksapi
Lodheh Jamur Cecek Sapi ala Chef Muhammad
Jamur tiram melimpah banget di pasar besar Kota Mojokerto. 1 kg Rp 15.000,- murah ga sih😅. Tiba" beli aja dan sampai rumah bosan dengan olahan jamur yang gitu" aja. Yaudah kita bikin lodheh aja yuks! Let's cook with me!!😊
#lodheh
#resepinspirasi
#chefmuhammadTV
#jamurtiram
#ceceksapi
Cara Membuat
- 1
Goreng semua bahan pada bumbu halus hingga setengah matang.
- 2
Uleg bumbu hingga halus. Tambahkan sedikit garam untuk mempermudah menghaluskan. Atau gunakan blander. Geprek lengkuas dan satukan bersama bumbu halus.
- 3
Didihkan air, masukkan bumbu halus.
- 4
Tambahkan kunyit bubuk, lalu masukkan cecek dan jamur tiram yang telah direndam/siram air panas sebelumnya (ini bertujuan untuk meminimalisir aroma langu pada jamur. Namun bila tidak menjadi masalah, maka bisa menggunakan jamur tiram segar)
- 5
Setelah diaduk merata, tambahkan daun salam, aduk kembali hingga mendidih sempurna.
- 6
Masukkan santan, aduk. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk agar tidak pecah. Matikan kompor.
- 7
Lodheh Jamur Cecek Sapi siap untuk dinikmati. Sajikan bersama ikan asin. Selamat mencubeeee😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad Sambel Goreng Kulit Sapi Masak Pandan ala Chef Muhammad
Pulang dari kantor melipir pasar. Pas noleh ada yang jualan Cecek alias kulit sapi. Beli aaaahhh... Kali ini kita bikin sambel goreng aja tapi pakai bumbu pandan ya!! Dijamin waaaangi bangeeeettt!! Yuk ikuti step by step nya!! Let's cook with me!#CecekSapi#KulitSapi#SambelGorengKikilKulit#KikilKulitSapi#BumbuPandan
-
Pindang Sapi Kudus (ala chef) Pindang Sapi Kudus (ala chef)
Pindang Sapi ini banyak disebut orang 'Rawon-nya Jawa Tengah'😊. Mirip rawon +ada tambhan santan dan daun soo (daun mlinjo). Enak gurih biasanya ditambh jg lauk babat/paru/lidah/iso (usus), dll👌👍#generasiaprontis#balonchallenge#cookpadcommunity_semarang#semangcook_rempahrempah#semangcookhokyahokye23#rempahrempah
-
Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad Jamur Kancing Masak Lada Hitam ala Chef Muhammad
Beli jamur kancing, sebenernya pengen dibikin campuran buat Alfredo, apa daya pasta nya belum beli. Udah dua hari diem di dalem kulkas, takut si kancing kenapa kenapa. Yaudah lah dieksekusi sajaaaah!! Kali ini kita masak BPP alias lada hitam ya, biar praktis tinggal cemplung cemplung beres. Oiya, masih dalam rangka menjadi pahlawan lho ya, dengan tetap #DiRumahAja 😷. Langsung deh yuk!! Let's cook with me!!😍 #DiRumahAja #JamurKancing #LadaHitam -
Lapis Roll Nasi Ayam Jamur ala Chef Muhammad Lapis Roll Nasi Ayam Jamur ala Chef Muhammad
Dalam rangka Hari Kanker Anak Sedunia yang jatuh pada tanggal 15 Februari, saya akan mempersembahkan sebuah resep menu masakan yang tergolong lengkap kebutuhan nutrisinya. Menu ini adalah maincourse yang di dalamnya sudah terkandung karbohidrat, protein hewani, dan vitamin dari sayuran. Dimasak dengan memperhatikan mutu serta kualitas bahan, dan proses yang higienis demi terciptanya menu #KapsulAjaib yang lezat, bergizi, dan pastinya akan digemari anak-anak. Mau tau cara bikinnya? Let's cook with me!!🥰#KapsulAjaib#SayurNgumpet#LapisRollNasiAyamJamur#Rollade -
Tongseng Sapi (ala chef) Tongseng Sapi (ala chef)
Coba2 olahan sapi dimasak tongseng. Ternyata byk yg suka.#PejuangGoldenApronBatik -
Sup Jamur Daging Sapi Sup Jamur Daging Sapi
Si Abang Sayur pulkam nengokin ibu mertuanya yang sakit. Jadi sudah seminggu gak belanja dan hanya mengandalkan stok di kulkas.Kebetulan ada sisa daging sapi sedikit, wortel 2 batang, jamur kuping satu plastik dan tambahin kentang yang masih banyak persediaannya. Seperti biasa, saya kalau memasak sup-supan bumbunya minimalis karena nanti dipadupadankan dengan lauk berbumbu pedas
-
Bakso Udang Ayam ala Chef Muhammad Bakso Udang Ayam ala Chef Muhammad
Udang dan ayam enak banget kalo digabungin. Yup, bakso dengan kuah gurih yang wangi banget bikin keluarga jadi males jajan ke luar. Mau tau cara bikinnya? Let's cook with me!!#SupportBumil#BaksoUdang#BaksoUdangAyam#BaksoAyam -
Bakso Sapi Kuah (ala chef) Bakso Sapi Kuah (ala chef)
Alm. Mama sering buat bakso....enak bikinan beliau..sampai saat ini saya masih teringat rasanya😘👍. Ini kali pertama saya bikin bakso sapi...he..he.. tidak se- perfect.. punya mama tp enak koq.. sambil liat resep chef gungun (gaskeun😊). Thank you chef resepnya..🙏#suratuntukibu#generasiaprontis#balonchallenge#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye23 -
-
Cah Buncis Jamur Daging Sapi ala DEBM Cah Buncis Jamur Daging Sapi ala DEBM
H-2 bulan pernikahan pasangan pengantin pasti akan disibukkan dengan fitting baju, begitu juga saya 😍tapi sedihnya rok ud kagak muat dan saat memakai kebaya yg harusnya tampak curvy malah tampak tak berpinggang 😭akhirnya saya memutuskan utk menurunkan berat badan, sudah coba bbrpa treatment diet tp gagal justru bikin maag kambuh hikskemudian saya menemukan diet DEBM di instagram dan kepo bgt sm sistem diet ini karna namanya Diet Enak Bahagia Menyenangkan 😅dan ternyata emg enak bgt karena ttp bs makan daging, ayam, ikan, kambing sepuasnya asal gak pake karbo dan gula.Asik bgt kan ?Nah, ini adalah salah satu ide menu diet sehat DEBM biar kamu gak jenuh dgn menu rebusan atau yg itu-itu melulu.Selamat Mencoba 💗
-
Nasi Kebuli Daging Sapi ala Chef Salimoz Nasi Kebuli Daging Sapi ala Chef Salimoz
Bosen ama masakan daging yang dibikin itu-itu aja, akhirnya nyari2 di youtube resep nasi kebuli dan ketemulah ama resepnya chef Salimoz. Cara bikinnya sebenernya ga ribet, cuma stepnya panjang dan bumbu2nya asli banyak banget tapi hasilnya sangat memuaskan sepadan ma perjuangan masaknya.Di resep aslinya pakeknya kapulaga hijau, tapi karna punyanya kapulaga putih ya saya pakek aja, rasanya tetep enak kok.Untuk dagingnya bisa pakek daging apa aja, sapi, kambing, ayam, cara masaknya tetap sama. Kalau saya pakeknya daging sapi untuk rendang, karena stok daging yang ada fi kulkas adanya itu hehehe😁
-
Nasi Sapi Jamur Nasi Sapi Jamur
Happy Sunday😍Kalo hari minggu gini paling enak masak yang one dish meal kaya gini jadi ga usah masak apa2 lagi😅Gampangg banget bikinnya tinggal dimasukin semua bahannya ke rice cooker,udah deh jadi kaya masak nasi biasa.Enakk banget ini rasanya kaya nasi tim jamur 👍👍 #paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar