Szedres frangipane pite đ„
Mennyei mandulakrĂ©mes sĂŒti bĂĄrmilyen gyĂŒmöcsbĆl
#november2025
ElkĂ©szĂtĂ©s
- 1
ĂsszegyĂșrjuk a pite alapjĂĄt kĂ©pezĆ omlĂłs tĂ©sztĂĄt: ehhez a lisztet elmorzsoljuk a hideg vajjal, hozzĂĄadjuk a sĂłt Ă©s a vizet, Ă©s addig gyurmĂĄzzuk a masszĂĄt, amĂg az szĂ©pen össze nem ĂĄll egy nagy golyĂłvĂĄ. BetesszĂŒk a hƱtĆbe pihentetni legalĂĄbb fĂ©lĂłrĂĄt (de akĂĄr több ĂłrĂĄt, vagy Ă©jszakĂĄt is maradhat).
- 2
A pite tĂ©sztĂĄt kör alakĂșra kinyĂșjtjuk, kibĂ©lelĂŒnk vele egy 26-28 cm. piteformĂĄt, jĂłl megszurkĂĄljuk villĂĄval. Ezen a ponton betesszĂŒk a fagyasztĂłba/hƱtĆbe kb. 20 percre, hogy hidegen mehessen a forrĂł sĂŒtĆbe, Ăgy mĂ©g nagyobb omlĂłssĂĄgot biztosĂt a tĂ©sztĂĄnak.
- 3
BeleteszĂŒnk egy sĂŒtĆpapĂrt, rĂĄborĂtunk egy nagy marĂ©k babot vagy lencsĂ©t a vaksĂŒtĂ©shez, Ă©s 180 C fokon 15 percig elĆsĂŒtjĂŒk a pitĂ©t. (Ăgy nem pĂșposodik fel a pite tĂ©szta alja.) Majd mĂ©g kb. 8-10 percig sĂŒtjĂŒk a nehezĂ©k nĂ©lkĂŒl ugyanezen a hĆfokon.
- 4
Addig elkĂ©szĂtjĂŒk a mandulakrĂ©met: a tojĂĄsokat a cukorral, puha vajjal kihabosĂtjuk turmixgĂ©p segĂtsĂ©gĂ©vel, hozzĂĄadjuk az amaretto likĆrt (elhagyhatĂł), majd a mandulĂĄval összekeverjĂŒk.
- 5
- 6
Az elĆsĂŒtött pitetĂ©sztĂĄba töltjĂŒk a mandulakrĂ©met, gyĂŒmölcsot kidĂszĂtjĂŒk, 180 C fokon sĂŒtjĂŒk kb. 25-30 percig, sikeres tƱprĂłbĂĄig
- 7
FelszeletelĂ©s elĆtt meg kell vĂĄrni, amĂg teljesen kihƱl a pite.
- 8
Enjoy đ JĂł Ă©tvĂĄgyat !!
Cooksnapek
ElkĂ©szĂtetted? Ossz meg rĂłla egy Cooksnapet!
HasonlĂł receptek
-
RicottĂĄs-szedres leveles RicottĂĄs-szedres leveles
Gyors dĂ©lutĂĄni csemege đ BĂĄrmilyen gyĂŒmölccsel kĂ©szĂthetjĂŒk, akĂĄr friss, akĂĄr fagyasztott.
-
GyĂŒmölcsös pite GyĂŒmölcsös pite
Nagyon egyszerƱ, bĂĄrmilyen gyĂŒmölcsbĆl elkĂ©szĂthetĆ, finom sĂŒti.
-
-
Pudingos szedres pite Pudingos szedres pite
ĂrĂŒlök, hogy itt a friss gyĂŒmölcs szezon. Nagyon szĂvesen eszem epres, meggyes vagy szedres sĂŒtiket. Ez egy nagyon szaftos, könnyƱ, finom sĂŒti.
-
ĂfonyĂĄs mascarponĂ©s morzsĂĄs pite ĂfonyĂĄs mascarponĂ©s morzsĂĄs pite
Ăfonya imĂĄdat mascarpone Ă©s egy mennyei sĂŒti :)
-
Fekete szedres muffin Fekete szedres muffin
Nem kell megijedni a szĂnĂ©tĆl, a tĂ©sztĂĄhoz kevertem a fekete szeder levĂ©t is, ettĆl lett ilyen Ă©rdekes lilĂĄs-szĂŒrkĂ©s szĂne. đ Az ĂzĂ©n nem ront, sĆt. đđ
-
Oreós-szedres pohårkrém Oreós-szedres pohårkrém
A nagy melegben egy finom pohĂĄrkrĂ©m ami se sĂŒtĂ©st, se fĆzĂ©st nem igĂ©nyel, ha van mikrĂłnk.
-
Szedres sĂŒtemĂ©ny Szedres sĂŒtemĂ©ny
EgyszerƱen isteni. Könnyen, gyorsan elkĂ©szĂthetĆ, mutatĂłs sĂŒti, ami hamar elfogy. đ
-
AnanĂĄszos grĂzes pite AnanĂĄszos grĂzes pite
GyĂŒmölcsös egyszerƱ kevert sĂŒti grĂzes tĂ©sztĂĄval. BĂĄrmilyen gyĂŒmölccsel elkĂ©szĂthetĆ: friss, fagyasztott vagy konzerves, ahogy nĂĄlam, konzerves ananĂĄsszal.
-
-
Bécsi örvény Bécsi örvény
RĂ©gĂłta szemezek vele, most elkĂ©szĂtettem. A vajkrĂ©m Ă©des ĂzĂ©t tompĂtja a lekvĂĄr savanykĂĄs Ăze. Isteni finom!
-
Ribizlis szedres lepény Ribizlis szedres lepény
BĂĄrmilyen gyĂŒmölcs felhasznĂĄlĂĄsĂĄval kĂ©szĂthetĆ, nĂĄlam szeder Ă©s ribizli volt itthon.
TovĂĄbbi ajĂĄnlott receptek
Szöveges kommentek (2)