Bolu Caramel Mini
Bikin untuk isian snack box. Lihat resepnya Mba @ge_aja_simple . Tapi coba pakai yang tepung terigu 80 gram dan tepung tapioka 40 gram. Gula pasirnya juga dikurangi. Enak dan manisnya pas. Yang bikin senang itu adalah bersarangnya banyak 🥰🥰 Kapan nanti mau buat yang perbandingan terigu dan tapiokanya 1:1, penasaran juga 😊
Bolu Caramel Mini
Bikin untuk isian snack box. Lihat resepnya Mba @ge_aja_simple . Tapi coba pakai yang tepung terigu 80 gram dan tepung tapioka 40 gram. Gula pasirnya juga dikurangi. Enak dan manisnya pas. Yang bikin senang itu adalah bersarangnya banyak 🥰🥰 Kapan nanti mau buat yang perbandingan terigu dan tapiokanya 1:1, penasaran juga 😊
Cara Membuat
- 1
Masukkan gula pasir kedalam wajan. Masak dengan api kecil. Jangan diaduk, jika mulai menggumpal digoyang-goyangkan saja. Lakukan sampai gula benar-benar mecair semua menjadi caramel.
- 2
Tuang air panas perlahan-lahan sambil diaduk sampai semua gumpalan caramel larut dan mendidih. Matikan api dan biarkan hingga dingin/suhu ruang.
- 3
Campur tepung terigu, tepung tapioka, soda kue dan baking powder. Aduk rata.
Kocok telur dan susu kental manis sampai rata dan creamy.
- 4
Masukkan campuran tepung kedalam kocokan telur, sambil diayak. Masukkan larutan caramel, aduk rata. Kemudian tuang margarin leleh. Aduk sampai benar-benar rata.
Note :
Sebaiknya aduk satu arah saja ya. Jangan bolak-balik.
- 5
Saring adonan supaya tidak ada yang menggerindil.
- 6
Panaskan cetakan martabak manis mini dengan api kecil sampai benar-benar panas. Oles margarin
- 7
Tuang adonan setinggi ¾ cetakan saja, karena nanti adonan akan mengembang. Biarkan hingga adonan berlubang-lubang, kemudian tutup.
- 8
Jika bagian atasnya tidak ada lagi adonan yang basah (kering) tandanya kue sudah matang. Angkat. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Caramel Mini Bolu Caramel Mini
Resep bolu caramel/karamel aka sarang semut yang ke 3, kali ini bikin yang mini dengan cetakan bika ambon mini.Saya cooksnap resep mbak @Syahara_Kitchen (https://cookpad.wasmer.app/id/r/16476887) & @netiyulias(https://cookpad.wasmer.app/id/r/16965880) dengan modif di bahan.Takaran tepung terigu & tapioka saya buat 1 : 1 karena pengen yang lebih kenyal & pemakaian kental manis saya kurangi, ini pun hasilnya masih terlalu manis buat saya.Kalau yang ga suka manis, takaran gula bisa dikurangi juga.Saya tambahkan susu bubuk fullcream supaya ada gurih²nya dikit.Silahkan dicoba teman², hasil kue yang berserat kenyal² nikmat untuk cemilan kita.🙏🏻🥰.#CookpadCommunity_Bandung
-
Bolu Caramel Mini Bolu Caramel Mini
Hujan" pengen bikin cemilan untuk anak", yg bahan.nya ada d.rumah 😊
-
Bolu caramel mini Bolu caramel mini
Penasaran kepingin mencoba bolu caramel mini,kubiasa buat di loyang besar..kebetulan lihat resep di FB akunnya "Aneka Resep"..hatur nuhun 🙏🏻..Alhamdulillah jadi juga hanya menurut saya kurang manisnya..jadi kalau kalian ingin membuatnya tambahkan lagi ya SKM nya menjadi 4 scht(sesuai selera saja) ok👌👍🏻
-
Bolu Karamel Mini Bolu Karamel Mini
Assalamu'alaikum....Posting tugas BERES Clover bln September dengan tema bolu Karamel / bolu sarang semut..Beberapa tahun lalu pernah bikin dan hasilnya pait 🤪. Dan ini kali kedua aq bikin lagi , liat resepnya mba @yulitariambarwati_77 dan aku ikuti setiap step by step nya, alhamdulilah berhasil dan gak pait. Cuma kekurangan punya ku warna nya kurang cokelat. Kemungkinan saat melelehkan gula yg pertama, kurang lama. Jujur krn masih takut gosong dan pait 😅😅😅😅. Kudu lebih banyak latian lagi ini 🤭.Semoga berkenan 🙏#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community
-
Bolu Karamel Mini Bolu Karamel Mini
Buat hantaran.. ke saudara apa untuk takjil.di masjid#RamadhanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Bandung
-
Bolu caramel mini Bolu caramel mini
Bismillah ini resep yang aku temuin d media sosial dan biasa aku pake untuk bikin cemilan di rumahKarna aku tim bikin dari pada beli... hihi.. jadi selagi bisa bikin mah bikin... capek gapapa..Alhamdulillah kebayar ama lahapnya orang rumah..
-
Bolu Karamel Mini Bolu Karamel Mini
Source: YouTube Dalda TableBerawal dari bikin cemilan yg praktis dan cepet tanpa ngeluarin oven akhirnya dapat resep ini ,,,Resep ini bisa di panggang pake oven ya Bun,,,pake loyang uk 16Tapi kali ini sy pake snackmaker yg isi 8 cetakan
-
Bolu Karamel Mini Bolu Karamel Mini
Mencoba membuat Bolu Karamel Mini agak ribet sih tidak seperti membuat bolu karamel yang di loyang, sekali tuang panggang deh, tetapi ini memerlukan waktu dan kesabaran tersendiri, namun terbayar juga dengan hasil yang didapat.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cemilan#UntukAnak#Kue#KueBasahChiensynKuliner#CakePanggangChiensynKuliner
-
Bolu Karamel Mini Bolu Karamel Mini
Lagi kepengen bolu karamel atau biasa disebut jg bolu sarang semut, tempo hari bikin pakai loyang tulban, kali ini bikin yg versi mininya aja.Bikin bolu karamel tuh perlu kesabaran tingkat tinggi krn pd saat mencairkan gulanya hrs bnr2 pakai api kecil supaya tdk cepat gosong yg bs menyebabkan bolu menjadi pait, yg sabar ya boss 😂Hasilnya enak bgt, manisnya pas, tdk pait, bolunya tuh lentur bgt, sarang dan seratnya kelihatan cantik bgt lho 😍030421Source : Chalistaa Kitchen#minggu44#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#bolukaramel#bydapurdien
-
Bolu karamel mini Bolu karamel mini
Assalammu'alaikum moms...Kali ini saya mau manfatin bahan2 yang ada di rumah. Ceritanya masih ada sisa air gula atau caramel untuk bikin bolu karamel beberapa waktu lalu. Setelah di ukur hanya cukup untuk setengah resep saja. Dan saya juga mau coba bikin untuk ukuran mini nya pake loyang bika ambon mini. Resep saya adaptasi dari resep mba Ricke yang enaaaak bgt. Ada beberapa bahan yang saya sesuaikan dengan selera yaaa :) yuuk dicoba. Hasilnya empuk, ga seret dan besokannya masih empuk lhoo moms :) Resep dibawah untuk 1 resep ya. jadi kalo moms mau 1/2 resep tinggal bagi 2
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)