Bolu Caramel Mini
Resep bolu caramel/karamel aka sarang semut yang ke 3, kali ini bikin yang mini dengan cetakan bika ambon mini.
Saya cooksnap resep mbak @Syahara_Kitchen (https://cookpad.wasmer.app/id/r/16476887) & @netiyulias
(https://cookpad.wasmer.app/id/r/16965880) dengan modif di bahan.
Takaran tepung terigu & tapioka saya buat 1 : 1 karena pengen yang lebih kenyal & pemakaian kental manis saya kurangi, ini pun hasilnya masih terlalu manis buat saya.
Kalau yang ga suka manis, takaran gula bisa dikurangi juga.
Saya tambahkan susu bubuk fullcream supaya ada gurih²nya dikit.
Silahkan dicoba teman², hasil kue yang berserat kenyal² nikmat untuk cemilan kita.
🙏🏻🥰.
Bolu Caramel Mini
-
Hening Lestari“Kirim cooksnap bolu caramel mini ya Mbaaa... Alhamdulillah bersarang cantik dan enaaak 👍🥰 Izin reshare ya Mbaa 🙏” -
komalasari fawwaz“Makasih bunda resep nyaTp ini kaya nya ga sesuai resep hasil nya ga coklat" malah kaya bika ambon🤭Tp rasa nya enak...nyobain buat cemilan di rumahTernyata pada suka🙏🤗”
Resep bolu caramel/karamel aka sarang semut yang ke 3, kali ini bikin yang mini dengan cetakan bika ambon mini.
Saya cooksnap resep mbak @Syahara_Kitchen (https://cookpad.wasmer.app/id/r/16476887) & @netiyulias
(https://cookpad.wasmer.app/id/r/16965880) dengan modif di bahan.
Takaran tepung terigu & tapioka saya buat 1 : 1 karena pengen yang lebih kenyal & pemakaian kental manis saya kurangi, ini pun hasilnya masih terlalu manis buat saya.
Kalau yang ga suka manis, takaran gula bisa dikurangi juga.
Saya tambahkan susu bubuk fullcream supaya ada gurih²nya dikit.
Silahkan dicoba teman², hasil kue yang berserat kenyal² nikmat untuk cemilan kita.
🙏🏻🥰.
Cara Membuat
- 1
✔️Jerang gula pasir di atas teflon dengan api kecil.
✔️Setelah gula meleleh, tuangi air panas sedikit², biarkan mendidih & karamel tercampur rata. Diamkan hingga suhu ruang.
- 2
✔️Campur terigu, tapioka, susu bubuk, baking powder & soda kue, aduk rata.
✔️Kocok telur & kental manis
✔️Masukkan campuran tepung sambil diayak
- 3
✔️Tuang larutan karamel, aduk rata.
✔️Masukkan margarin leleh, aduk rata.
✔️Saring adonan supaya tidak ada yang bergerindil.
- 4
Saya gunakan gelas ukur untuk memudahkan menuang adonan.
- 5
✔️Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil.
Oles dengan sedikit minyak/margarin.
✔️Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, jangan terlalu penuh nanti luber.
✔️Tunggu hingga permukaan kue bersarang lalu tutup sebentar. Kue siap diangķat, sajikan.
- 6
Seratnya bagus😍
Resep Serupa
-
Bolu Caramel Mini Bolu Caramel Mini
Bikin untuk isian snack box. Lihat resepnya Mba @ge_aja_simple . Tapi coba pakai yang tepung terigu 80 gram dan tepung tapioka 40 gram. Gula pasirnya juga dikurangi. Enak dan manisnya pas. Yang bikin senang itu adalah bersarangnya banyak 🥰🥰 Kapan nanti mau buat yang perbandingan terigu dan tapiokanya 1:1, penasaran juga 😊
-
Bolu caramel mini Bolu caramel mini
Penasaran kepingin mencoba bolu caramel mini,kubiasa buat di loyang besar..kebetulan lihat resep di FB akunnya "Aneka Resep"..hatur nuhun 🙏🏻..Alhamdulillah jadi juga hanya menurut saya kurang manisnya..jadi kalau kalian ingin membuatnya tambahkan lagi ya SKM nya menjadi 4 scht(sesuai selera saja) ok👌👍🏻
-
Bolu Caramel Mini Bolu Caramel Mini
Hujan" pengen bikin cemilan untuk anak", yg bahan.nya ada d.rumah 😊
-
Bolu Karamel Mini Bolu Karamel Mini
Mencoba membuat Bolu Karamel Mini agak ribet sih tidak seperti membuat bolu karamel yang di loyang, sekali tuang panggang deh, tetapi ini memerlukan waktu dan kesabaran tersendiri, namun terbayar juga dengan hasil yang didapat.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cemilan#UntukAnak#Kue#KueBasahChiensynKuliner#CakePanggangChiensynKuliner
-
Bolu karamel mini Bolu karamel mini
Assalammu'alaikum moms...Kali ini saya mau manfatin bahan2 yang ada di rumah. Ceritanya masih ada sisa air gula atau caramel untuk bikin bolu karamel beberapa waktu lalu. Setelah di ukur hanya cukup untuk setengah resep saja. Dan saya juga mau coba bikin untuk ukuran mini nya pake loyang bika ambon mini. Resep saya adaptasi dari resep mba Ricke yang enaaaak bgt. Ada beberapa bahan yang saya sesuaikan dengan selera yaaa :) yuuk dicoba. Hasilnya empuk, ga seret dan besokannya masih empuk lhoo moms :) Resep dibawah untuk 1 resep ya. jadi kalo moms mau 1/2 resep tinggal bagi 2
-
Bolu Karamel Mini Bolu Karamel Mini
Lagi kepengen bolu karamel atau biasa disebut jg bolu sarang semut, tempo hari bikin pakai loyang tulban, kali ini bikin yg versi mininya aja.Bikin bolu karamel tuh perlu kesabaran tingkat tinggi krn pd saat mencairkan gulanya hrs bnr2 pakai api kecil supaya tdk cepat gosong yg bs menyebabkan bolu menjadi pait, yg sabar ya boss 😂Hasilnya enak bgt, manisnya pas, tdk pait, bolunya tuh lentur bgt, sarang dan seratnya kelihatan cantik bgt lho 😍030421Source : Chalistaa Kitchen#minggu44#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#bolukaramel#bydapurdien
-
Bolu karamel mini Bolu karamel mini
Tiba" pengen bolu karamel,tapi klo buat banyak gak ada yg makan ,karena yang doyan manis 1 rumah cuma aku sendiri😂 jadi buatlah bolu karamel mini ,buat resepnya juga mini jadinya juga cuma 10 biji itu pun aku makan sendiri bisa sampai 4 hari baru habis (mau di kasih tetangga gak punya tetangga ,karena udah pindah kerja tetangganya😂)
-
Bolu Karamel Mini Bolu Karamel Mini
Assalamu'alaikum....Posting tugas BERES Clover bln September dengan tema bolu Karamel / bolu sarang semut..Beberapa tahun lalu pernah bikin dan hasilnya pait 🤪. Dan ini kali kedua aq bikin lagi , liat resepnya mba @yulitariambarwati_77 dan aku ikuti setiap step by step nya, alhamdulilah berhasil dan gak pait. Cuma kekurangan punya ku warna nya kurang cokelat. Kemungkinan saat melelehkan gula yg pertama, kurang lama. Jujur krn masih takut gosong dan pait 😅😅😅😅. Kudu lebih banyak latian lagi ini 🤭.Semoga berkenan 🙏#Beres_BoluSarangSemut#BeresClover_September2022#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community
-
Bolu Karamel Mini Bolu Karamel Mini
Buat hantaran.. ke saudara apa untuk takjil.di masjid#RamadhanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Bandung
-
Bolu caramel mini Bolu caramel mini
Bismillah ini resep yang aku temuin d media sosial dan biasa aku pake untuk bikin cemilan di rumahKarna aku tim bikin dari pada beli... hihi.. jadi selagi bisa bikin mah bikin... capek gapapa..Alhamdulillah kebayar ama lahapnya orang rumah..
-
Bolu Karamel Mini Bolu Karamel Mini
Source: YouTube Dalda TableBerawal dari bikin cemilan yg praktis dan cepet tanpa ngeluarin oven akhirnya dapat resep ini ,,,Resep ini bisa di panggang pake oven ya Bun,,,pake loyang uk 16Tapi kali ini sy pake snackmaker yg isi 8 cetakan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar