Karna saya pakai beef patty yang sudah dicetak maka saya hancurkan kembali beef patty menggunakan tangan saja.

Tambahkan telur dan daun bawang yang sudah di iris kecil. Aduk merata.

Tambahkan masako sapi, garam, lada bubuk dan sasa. Untuk bumbu optional yaa, karna beef patty saya sudah berbumbu jadi saya hanya menambahkan bumbu sedikit saja di adonan martabak dagingnya.

Letakkan kulit lumpia di alas, masukkan sedikit saja adonan dagingnya tadi di bagian tengah kulit lumpia, pipihkan sedikit adonannya, lalu tutup kulit lumpia membentuk kotak. Lanjutkan sampai adonan habis.

Panaskan sedikit minyak. Lalu goreng kulit lumpia yang sudah di isi daging. Goreng sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Martabak daging mini siap disajikan dengan nasi hangat dan saus sambal👍🏻