Bak Kut Teh Singapore 🇸🇬 (dengan Bumbu Instan)
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Tutorial cara buat bak kut teh dengan bumbu instan. Dijamin enak dan praktis, ga kalah dengan restaurant.
Ada beberapa jenis bak kut teh, ada yang kuah bening dan hitam. Nah bak kut teh Singapure Tipenya warna kaldunya hitam dan gurih.
Saya buat 2x resep karena pasukan buanyak 😌
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Wajib lakukan ini ya :
Cuci daging, lalu siapkan air dalam panci, masukan daging masak sampai air mendidih. Tiriskan lalu cuci bersih. Sisihkan.
- 2
Di panci lainnya masukan 2.5 lt air lalu tambahkan daging dan masukan 2 bonggol bawang putih (bisa kasih lebih kalau suka). Kalau ada busa di awal bisa diangkat ya.
- 3
Kemudian tambahkan bumbu rempah tehnya (ada 2 bungkus). Tutup panci dan Masak dengan api sedang sampai air mendidih
- 4
Setelah mendidih, kecilkan api dan masak hingga 1 jam dengan api kecil.
Setelah 1 jam, tuang bumbu sausnya.
- 5
Tambahkan saus tiram, lada, dan garam bila perlu. Lalu tes rasa dan periksa keempukan daging. Kalau sudah pas matikan api. Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak Resep Serupa
✍🏾Kuah, Bak kut teh👩🍳
Kuah bak kut teh adalah salah satu makanan yg lahir dari budaya Tionghoa, bak kut itu artinya tulang babi, sup daging ini dimasak dengan rempah2 dan obat2an sebagai tonik..Tidak harus pakai pork, bisa diganti dengan ayam seekor yg kita potong2 sebagai pengganti pork.Untuk bumbunya biasanya beli jadi dalam sachetan yang ada di super market, atau pasar tradisional di Jakarta Barat, Kota atau utara.Memasak kuah bak kut teh ini sangat praktis.Bila belum pernah memasak, boleh dicoba.. apalagi kuah ini penuh dengan rempah2 untuk kesehatan.#PejuangGoldenApron2#kuah#bakkutteh#ayam#phaikut#tulangpork#pork#babi
Bakut Teh
Masak paling cepet dan simple ala ku 😁
Bak kut teh
Menurut cerita Bak kut teh adalah sup khas china malaysia daerah PORT KLANG,dan populer di daerah negara singapura,indonesia bagian sumtera dan malaysia sendiri baik di timur atai barat,konon waktu itu bak kut teh adalah makanan para kuli pekerja kasar,dan biasanya masakan ini menggunakan iga babi atau ayam dan sup ini ada 2 versi yaitu versi teochew yang warna sup bening dan versi hoklo (hokkian) dan khonghu yang cenderung dengan warna gelapTapi dengan rempah2 yang sama,dan kali ini saya akan mencoba resep hokkianOk mungkin kita orang indonesia masih banyak yang belum tahu,yuk kita belajar bersama dan jangan takut untuk mencoba
Bak Kut Teh ala Singapore
Hari ini mamer lagi dapet tulang iga muda agak berlemak sdikit ya dan sudah d potong kecil2 trus suami auto req minta di buatin ”Bak Kut Teh” ala SG katanya kangen uda lama smnjak outletnya permanen closed di Galle Bali jadinya kita lama deh ga nikmatin si hangat niqmad ini, btw ini Non Halal ya, aku masak sekalian sama condiment lainnya, ada mesoa + braised bokcoy w/ garlic oyster sauce juga sama kaya menu yg biasa kita pilih kalo dine-in, ini lembut banget iganya dan enyak bangett serius kata suami miirip sih ini🥰
Teochew Bak Kut Teh (肉骨茶)
Recook resep dari spicenpans.Bak kut teh ala singapore ini lezat banget. Wanginya juga sudah mirip banget sama yang dijual direstaurant gitu. Yuk cobain juga.
Bak Kut Teh
Bak Kut Teh atau rou gu cha adalah satu lagi makanan yang lain dari budaya Tionghua selat Malaka. Banyak yang mengatakan Bak Kut Teh lahir dari di Port Klang Malaysia (sumber : Wikipedia)#PejuangGoldrenApron3Sumber : Youtube Lauren's Kitchen
Bakut teh dengan sayur asin
karena mau Flu jadi buat sop ini bisa menyembuhkan flu dan batuk
Bak Kut Teh dan Tumis Sawi Asin ala Song Fa (mengandung BABI)
Suka banget Bak Kut Teh di Song Fa. Enak banget, seger, light dan kayanya kalo lagi flu pas bgt makan bak kut teh - nya. Tapi, enak di mulut belum tentu enak di kantong #sad. Resep ini mnrt saya mirip lah dgn Bak Kut Teh Song Fa. Enjooy!
Bak kut teh
Coba coba buat bak kut teh kayak yang di singapore yg tipe nya peppery gitu , Buat nya cuman 1 jam , yang mau coba yukk, ini gampang bgt buatnya 😁, jangan lupa kalo udah recook tag tag yaa🥰
Bak kut teh
Sebelum nya saya mau memberi informasi bahwa ini masakan non hahal ya bun,bagi non muslim silahkan d coba pasti suka,sup yang segar dengan daging babi yang lembut
Ayam sop bakut teh - menu diet
Bakut teh sebenarnya dari tulang iga babi. Namun kali ini saya modif dari daging dada ayam. Dengan kaldu ayam, kenikmatan sop bakut teh ini juga tidak kalah lezatnya lho....
Chicken Roll Soup Bak Kut Teh Spices
Sop rempah Chinese style Buat kesehatan ya...masak Masakan yang super segar dan enak...asli Mom’s ini Soup Seger harum rempah bumbu bak kut nya buat pengen makan lagi dan lagi 😋😊 " berlebihan banget ya...Lagi ngidam yang ber kuah Mom’s.makanya eksekusi Soup aja Yang seger...punya bumbu bak kut Teh belum saya olah.pas lagi rapi-rapi lemari bumbu lihat bumbunya jadi kepikir kan buat Soup ini bak kut aja.Ini buatnya mudah Mom’s ga susah Mom’s ✌🏻#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Minggu ke 30 resep 3
Bakut Teh Babi (non halal)
Ini bakut teh yg versi rempah banget yaa...dulu makan di Malaysia rasanya seperti ini. Kalau yg versi Singapore kan lebih ringan, dominan lada, bawang putih & sedikit wijen, seperti yg di Songfa
Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi
Punya stok iga babi di rumah. Pas udah di cairin lupa kalo ngga punya lobak. Padahal rencana mau bikin sup lobak.Tapi yaudah. Ganti menu.Di sini ngga ada yang jual Bak Kut Teh. dan ngga ada yg jual bumbu jadinya..Jadi bikin Bak Kut Teh.Searching - searching resep di google.Rasanya mirip banget sama S*ng F*!
Tobelimochi 
Bak kut teh
Makanan favorit suamiku🥰 memasaknya simple dan praktis, dan kuahnya enak d slurp apalagi saat musim hujan.
cau 
Chicken Roll with Bak Kut Teh soup
Kepikiran pengen buat bak kut teh tapi yang gak biasa...pas search menu di cookpad, ketemu menu 1ini di akun Cece @tinakitchen..simple..gak ribet. cusss...deh langsung di eksekusi.. (cuma ada yang aku modif dikittt...)😁😁😁
Bakkut teh (non halal)
#Cookpadcommunity #cookpadsurabaya
Soup Bak Kut Teh Rice Cooker / 肉骨茶
Ini makanan kesukaan aku..bakkut teh paling enak menurut ku selama ini setelah mencoba di berbagai tempat adalah bakkut teh malaysia..rasanya belum tertandingi nurut aku ya..hehehehe... Dan sachet bakkut teh yang aku pakai ini menurut aku cita rasanya mirip sama bakkut teh malaysia yang favorit aku..hehehehe...tapi ini menurut aku loh ya.. mungkin ada juga yang berpendapat lain..hehehhe...😁😁.aaf ya teman2 ini menu non halal..tapi ini bisa di ganti pake ayam kampung koq..aku juga pernah masak beberapa kali pakai ayam kampung dan rasanya jg ok..silahkan di coba..🙏🙏🙏😊😊...📝03/02/2021⏳M36/52#第三十六周姓吴的 #M36tinawu#PejuangGoldenApron3
Bakut teh iga sapi
#DagingFavoritIbu(22.12.2019)#SemuaTentangIbu (22.12.2019)#onerecipeonetree#TeamTrees(22.12.2019)#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MasakAsyik#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2#PejuangGoldenApron2 (22.12.2019)#mingguke12Ini adalah salah satu menu daging yang sering dibikin sama ibu, dan ibu paling suka makan daging ini. Karena ibu sering banget masak daging ini, anak-anaknya pun ikutan suka.masakan ini lebih enak lagi kalau dimakan keesokannya, rasanya lebih meresap. 😍😍😍😍😍😍😍
Bakut Teh Ceker
Bakut teh sebenarnya pakai tulang bakut (tulang iga babi). Tp gethubung afanya kaki ayam, ya gpp deh pakai ceker aja. Rasanya jg enak. 😀😀
Bak kut teh (non halal)
Revisi..dgn tambahan topping#Cookpad_Community
19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi
Mama selalu menyiapkan menu ini saat kami kecil. Cukup nasi dan kuahnya saja, sudah kenyang perut kami.
Bakut teh ala singapura
Kepingin banget makan bakuteh song fa, cuma di daerah saya tinggal ga ada restonya. Jadi pesan online bumbu instant merek song fa terus eksekusi di rumah. Ternyata harganya jauuuuuh lebih murah!Seperti biasa kalau urusan iga mah saya mengandalkan SC kesayangan, simpel loh ternyata tinggal cemplung-cemplung, terus masak di high selama 4-5 jam jadi deh.#alacicijen#bakutehsongfa
Ayam Bak Kut Teh 🐓
Awalnya, cuma kepengen makan sup dengan ayam rebus. Tapi sup ayam rebus terlalu sederhana. Jadi, kenapa nggak kita bikin sedikit lebih 'rumit'?Ditambah setelah melihat masakan Sarah Tiong, salah satu kontestan Masterchef Australia kita jadi makin penasaran sama bagaimana sih rasanya Bak Kut Teh. Maka kita menggunakan ayam untuk salah satu bahan alternatif yang halal.
Bakut Teh
Bisa diganti ayam ya..
Iga Sapi masak Bakut Teh ala Songfa Singapore
Bak kut teh
Easy cook
Bakut teh non halal (sebut saja begitu 😂😂)
Terinspirasi dari resepnya @sy.ismeTerus coba2,eehhh si bos pd doyan 😄😄
Klang bakut teh/hokkian bakut teh rice cooker soup
Enak juga kalo diganti ayam. Suami sy sukanya drumstick jadi chikut teh dehhh. Enak bgtttt. Pake digital rice cooker satu jam ting jadi!!!
Bakut teh
Kslau acar timun sevagai tambahan aja buat pencuci mulut....
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24285425
Komentar