料理步驟
- 1
櫛瓜洗淨後切片備用
- 2
熱油鍋後,先加入少許油,再加入櫛瓜稍微炒一下
- 3
加入韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、以及水一起拌炒
- 4
炒至櫛瓜軟化,視個人口味調味上桌即可
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韓式櫛瓜煎餅 韓式櫛瓜煎餅
薄薄的蛋包裹著櫛瓜原本就香甜多汁加上微微的辣~這道端上桌立刻被秒殺的【韓式櫛瓜煎餅】~真的超讚!食譜原文: https://www.thefabulouslifestyles.com/korean-pan-fried-zucchini/食譜影片即時更新在粉絲頁,歡迎有空來逛逛唷!粉絲頁: https://www.facebook.com/FabulousRecipe/小撇步1.煎的時候用小火且要小心,煎太久會變成咖啡色,最好能煎出漂亮黃色2. 多加一顆蛋黃是希望讓煎出來的顏色更黃一點3.櫛瓜裹粉之前要稍微先吸掉水份才不會粉太厚重 不藏私旅行煮藝 Fabulous Lifestyles -
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韓式涼拌櫛瓜애호박무침 韓式涼拌櫛瓜애호박무침
櫛瓜在韓式料理中也是很常見的食材之一,常用於煮湯或做成煎餅,也可以拌炒或這樣涼拌喔!FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI monaca
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