Kocok telur, gula, vanili, baking powder dan garam dengan whisker sampai gula larut (pakai mixer jg oke)

Masukan margarin lalu aduk kembali

Tambahkan tepung terigu, aduk rata dengan spatula

Kemudian masukan santan kara sembari diulen, jika masih terasa agak kering boleh ditambah air matang. Adon sampai mudah dibentuk, jangan terlalu lama karna adonan dapat mengeras

Siapkan wadah (saya nampan) lalu taburi dengan tepung

Pulung adonan bulat memanjang lalu gunting. Sesekali taburi terigu diatas adonan yg sudah digunting agar tidak saling menempel

Setelah selesai menggunting adonan, panaskan minyak dengan api tinggi, setelah panas kecilkan api menjadi api sedang. Goreng adonan perlahan sambil diaduk supaya matang merata. Angkat ketika sudah berwarna kecoklatan.

Letakkan diatas nampan yg sudah dialasi kertas untuk menyerap minyak. Masukan ke dalam toples ketika sudah benar benar dingin agar tidak melempem ketika disimpan.