Kue Biji Ketapang

Nisya Piyanari
Nisya Piyanari @Nsyapiyanari
Tasikmalaya, Jawa Barat

Cocok untuk cemilan atau buat lebaran nanti ❤
#bikinramadhanberkesan

Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 1 butirTelur
  2. 80 gramMentega
  3. 80 gramGula Pasir
  4. 1/2 sdtvanilla extract
  5. 2 sdmsantan instan
  6. 300 gramterigu
  7. 1 sdtBaking Powder
  8. Sejumputgaram
  9. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Campur telur dan gula pasir aduk rata. Bisa diaduk pake spatulla atau mixer.

  2. 2

    Masukkan mentega/margarin. Lalu aduk kembali sampai rata. Note : mentega dan telur harus dalam suhu ruang

  3. 3

    Setelah itu masukkan santan dan vanilla, lalu aduk kembali hingga tercampur rata

  4. 4

    Dalam wadah lain campurkan tepung terigu, baking powder dan garam. Setelah tercampur langsung masukkan ke adonan telur tadi, hingga tercampur rata.

  5. 5

    Lalu buat adonan panjang-panjang.

  6. 6

    Dalam wadah lain taburi dengan sedikit tepung terigu agar adonan tidak menyatu.

  7. 7

    Adonan yg sudah dibuat panjang panjang tadi potong menggunakan gunting. Potong sesuai selera, usahakan sama agar matang merata.

  8. 8

    Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah panas, masukan adonan tadi sambil dipisah-pisah jika ada adonan yang menyatu.

  9. 9

    Goreng sampai kecoklatan, lalu tiriskan.

  10. 10

    Selamat mencoba❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisya Piyanari
Nisya Piyanari @Nsyapiyanari
pada
Tasikmalaya, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa