Terinspirasi dari resepnya bang Sobat Dapur, insyaAlloh mekar mom anti gagal 😊

Ini sih bolu kukus yaa, kalo atasnya ga di kasih mesis bisa jadi kayak orang jualan umumnya..Saya ambil resep dari mba susi agung..Silahkan di coba, cocok banget buat nemenin minum kopi di sore hari 😍

Ada pesenan 4 loyang bolu kukus, tapi mintanya beda rasa. Resep bolu pandan sudah saya share sebelumnya, dan ini yg rasa coklat. Enak wangi coklatnya semerbak bangeet.. lembut dan mengembang sempurna.#berburucelemekemas#resolusi2019

Dulu waktu kuliah nyoba bikin, selalu gak bisa ngakak gini. Poll mentok cuma mesem aja. Iseng buka medsos nemu resepnya ci tintin, ngecek bahan di dapur ada semua (Gak semua bahan yang aku gunakan sama y moms, aku sesuaikan dengan yang aku punya 😂). Ya udah cusss eksekusi 👩‍🍳 dicoba yuk moms 🤗#PejuangGoldenApron3#minggu03

Sudah lama gak bikin bolu pandan, kali ini saya modif dengan paduan coklat, bahan bahannya pun ekonomis. Hasilnya lembut banget...#cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung

💜

Baking pertama di tahun 2018 berkat permintaan anak cantik yang bangun pagi2 terus bilang : "mami aku pengen roti kukus coklat" jadilah emaknya langsung uprek dapur.Tips biar bolu kukus mekar cantik :1. Isi cup dengan adonan sampai penuh tapi tidak sampai tumpah ya.2. Panasakan kukusan waktu awal mau buat adonan, biar kukusan benar - benar panas dan beruap banyak.3. Kukus dengan api besar dan stabil jangan diubah - ubah api kompornya.4. Jangan pernah buka kukusan sebelum 20-25 menit.5. Kalau bisa pakai kukusan besar agar muat banyak dan tersisa ruang biar mekrok mekarnya maksimal.6. Saya buat ini langsung 1 kali kukus, jadi belum tau adonan bisa antri apa tidak.7. Penggunaan baking soda dan baking powder sangat penting agar bolu nya menjadi mekar dan mengembang tidak bantat.

Seneng bangett bolu kukus ku mekar , dicoba berkali kali pun tetep mekar , rasanya juga pas banget kaya brownies, ga terlalu manis. Pemula wajib coba ya!

Ada waktu luang setelah nyelesein pesanan bolen pisang, langsung nyobain resep bolkus anti gagalnya ci Tintin Rayner, resepnya simple daan alhamdulillaah pertama kali buat bolkusnya pun merekah ☺☺*tks resepnya ya ci

Kesukaan anak anak

Ga begitu suka sebenarnya sama bolu kukus, tapi penasaran pengen bikinnya. Dulu pernah ada yang bilang katanya kalau bolu kukus mau mekar pakai sprite untuk bikinnya. cuma kalau bolkus nya mau dimakan sama keponakan masih kecil-kecil kayak nya ga dibolehin deh bikin bolkusnya pakai sprite, hasil cari-cari di cookpad dapatlah resep dari Mba Chalistaa Kitchen, aku recook di sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah heheheh... Bolkus nya mekar anti gagal lembut dan tanpa soda.

Bolu Kukus Mekar ini adalah kue pertama yg saya pelajari dan paling sering saya buat dan belum pernah gagal dengan menggunakan resep ini. Awalnya saya menggunakan 1 sdm SP, namun setelah saya kurangi 1 sdt pun hasilnya tetap sama mekar mengembang. Selamat Mencoba😊