Semur Tahu Hati Ayam

14 orang berencana membuat resep ini
Nur WAP
Nur WAP @cook_2010645
Jakarta

Di rumah pasti selalu tersedia tahu cokelat, coba2 masak dicampur terong dan hati ayam, ternyata rasanya Woooow, semua suka ☺️

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahTahu cokelat
  2. 7 buahTerong ungu
  3. secukupnyaHati ayam
  4. 1 buahTomat
  5. Daun bawang iris serong
  6. 4 buahBawang merah
  7. 4 buahBawang putih
  8. 1 sdmTepung Maizena
  9. Kecap manis secukupnyanya

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tahu sesuai selera. Iris terong kecil2 tipis, lalu goreng sampai agak kering

  2. 2

    Iris hati ayam kecil2, lalu goreng sampai agak kering.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, sampai wangi. masukkan tahu cokelat, tambahkan 200 Cc air, masukkan tomat dan kecap, masak dengan api kecil sampai tahu matang.

  4. 4

    Tambahkan terong yang sudah digoreng dan hati ayam. Aduk2 sampai rata. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan menggunakan sedikit air. Tambahkan garam dan daun bawang, aduk rata. Masakan siap dihidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nur WAP
Nur WAP @cook_2010645
pada
Jakarta
Dapur saya sederhana namun penuh cinta. Dalam setiap menu yang sederhana pula selalu disiapkan dengan penuh perhatian untuk orang-orang tercinta. Selamat mencoba resep-resep saya:)
Lebih banyak

Resep Serupa