Tahu Fantasy

Ary Azies
Ary Azies @Griya_Rasa
Mataram, NTB

بسم الله الرحمن الرحيم

Apa kabar Cookpaders?
Semoga Allâh Azza wa Jalla senantiasa menjaga kalian dan kita semua🤲
Jaga kesehatan yaa

Mengawali hari-hari baru dengan harapan-harapan yang terbaik Insyâ Allâh.
Kali ini kami ingin berbagi kudapan dengan bahan murah dimana-mana Insyâ Allâh bisa didapatkan dengan mudah, tapi Insyâ Allâh kandungannya mencakupi protein pada telur, probiotik pada tahu, dan nutrisi yang kompleks pada sayur-sayuran. Kudapan ini juga cocok buat Anak-anak yang tidak suka sayuran jadi dengan tampilan yang lucu juga rasa yang enak Insyâ Allâh akan menarik perhatian mereka untuk mencoba menyantapnya, selamat mencoba yaa, semoga bermanfaat

Note:
1 resep ini jadinya 11pcs yaa
Versi goreng tidak masuk frame karena tidak sempat tercapture dengan baik

#tahu
#tahufantasy
#kudapanrumahan

Tahu Fantasy

3 orang berencana membuat resep ini

بسم الله الرحمن الرحيم

Apa kabar Cookpaders?
Semoga Allâh Azza wa Jalla senantiasa menjaga kalian dan kita semua🤲
Jaga kesehatan yaa

Mengawali hari-hari baru dengan harapan-harapan yang terbaik Insyâ Allâh.
Kali ini kami ingin berbagi kudapan dengan bahan murah dimana-mana Insyâ Allâh bisa didapatkan dengan mudah, tapi Insyâ Allâh kandungannya mencakupi protein pada telur, probiotik pada tahu, dan nutrisi yang kompleks pada sayur-sayuran. Kudapan ini juga cocok buat Anak-anak yang tidak suka sayuran jadi dengan tampilan yang lucu juga rasa yang enak Insyâ Allâh akan menarik perhatian mereka untuk mencoba menyantapnya, selamat mencoba yaa, semoga bermanfaat

Note:
1 resep ini jadinya 11pcs yaa
Versi goreng tidak masuk frame karena tidak sempat tercapture dengan baik

#tahu
#tahufantasy
#kudapanrumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 4 pcsTahu Putih
  2. 3 pcsSosis masing-masing dipotong menjadi 4 bagian
  3. 1 butirTelur
  4. 1 batangDaun Bawang Prei iris
  5. 3 batangDaun Saledri iris
  6. 1/2 buahWortel iris korek tipis
  7. 75 grBihun direndam dengan air suhu ruang
  8. 3 sdmTepung Terigu
  9. Secukupnyaair
  10. 1/4 sdtMerica Bubuk
  11. 1/2 sdtKaldu Jamur / Saos Tiram
  12. SecukupnyaGaram dan Gula
  13. Bumbu Halus
  14. 2 siungBawang Putih
  15. 1/2 batangyang putih dari Daun Bawang Prei
  16. SejumputGram Kasar agar bebawangan cepat halus ketika ditumbuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan tahu, tambahkan bumbu halus dan bumbu bubuk lainnya campur sampai merata,

  2. 2

    Masukkan tepung dan air campur kembali, tambahkan bihun yang dipotong, irisan wortel dan daun bawang serta telur aduk kembali sampai merata cek & koreksi rasa.

  3. 3

    Panaskan kukusan, cetak adonan didalam cetakan sesuai selera dan tambahkan potongan sosis diatasnya, sayat sosis menjadi 8bagian agar terbentuk bunga ketika dikukus. Kukus selama 20menit (cek dengan tusukan sate bila tidak lengket berarti sudah matang yaa)

  4. 4

    Tahu Fantasy bisa dihidangkan dengan 2 cara, dikukus dan digoreng. Bila ingin digoreng, celupkan tahu fantasy didalam kocokan putih telur dan goreng dengan minyak yang banyak dan panas (deep fry) selama 2 menit atau berubah warna kuning keemasan, angkat, tiriskan dan sajikan. Untuk sausnya pun bisa dengan saus sambal saja atau ditambahkan mayonais, juga bisa saus bangkok tergantung selera, Cobain yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ary Azies
Ary Azies @Griya_Rasa
pada
Mataram, NTB
FB Page: Griya Rasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa