Onde-onde isi ubi ungu

Ratna Rasuan
Ratna Rasuan @cook_34334361
Bogor

Paling suka dengan kue yang satu ini, apa pun isinya tetep enak. Liat postingan @mamafathan ,onde onde isi ubi ungu jadi penasaran pengen bikin.
#CookpadCommunity_Bogor
#ondeisiubiungu

Onde-onde isi ubi ungu

Paling suka dengan kue yang satu ini, apa pun isinya tetep enak. Liat postingan @mamafathan ,onde onde isi ubi ungu jadi penasaran pengen bikin.
#CookpadCommunity_Bogor
#ondeisiubiungu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 pc
  1. Bahan kulit:
  2. 250 grtepung ketan
  3. 50 grtepung beras
  4. 50 grgula
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 200 mlair panas
  7. Bahan isi:
  8. 350 grubi ungu kukus
  9. 150 mlsantan
  10. 6 sdmgula
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/4 sdtvanili

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan kulit,aduk tuang air panas uleni

  2. 2
  3. 3

    Uleni sampai bisa di pulung

  4. 4

    Ambil adonan pipihkan,isi dengan pasta ubi, tutup bulatkan

  5. 5

    Celupkan ke air lalu gulingkan di wijen

  6. 6

    Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan

  7. 7

    Haluskan ubi, campurkan semua bahan isi.masak dengan api kecil sampai kalis. Me ksh Esen taro Krn pakai ubi kuning.

  8. 8

    Setelah dingin bulatkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Rasuan
Ratna Rasuan @cook_34334361
pada
Bogor
masak hobby yg terbaik
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa