Bihun Goreng Sayur

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 2 papanbihun jagung
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 buahwortel
  6. 1/4kubis
  7. 4 lembarjamur kuping
  8. 2 buahtelur
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 2 1/2 sdtgaram
  11. 2 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panas air dalam wokpan, setelah mendidih masukkan 2 papan bihun, masak hingga lunak

  2. 2

    Tiriskan, lalu beri 5 sdm kecap manis, aduk-aduk

  3. 3

    Cincang bawang putih, bawang merah dan bonggol daun bawang, sisihkan

  4. 4

    Iris-iris wortel, kubis, jamur dan daun bawang, sisihkan

  5. 5

    Tumis cincangan bawang dengan 3 sdm minyak goreng

  6. 6

    Jika sudah harus masukkan wortel, tumis hingga setelah layu, dan tambahkan 100ml air

  7. 7

    Masukkan kubis, jamur kuping dan daun bawang

  8. 8

    Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica lalu tumis hingga layu, setelah sisihkan ke pinggir wajan

  9. 9

    Kocok 2 butir telur, lalu masukkan ke wajan, disebelah sayur, lalu orek-orek sebentar

  10. 10

    Setelah itu kecilkan api, lalu masukkan bihun, tambahkan 100ml air dan aduk rata

  11. 11

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Ainun Fatma
Dini Ainun Fatma @diniainun21
pada
Kediri
Seringkali masakan bisa menjadi bahasa cinta, kenangan, nostalgia dan cara melepas rindu, ada banyak rasa tertuang dalam setiap sajian, bukan hanya sebagai santapan namun juga sebagai ungkapan syukur dan kebahagiaan💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa