Choux Pastry Roll

Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
Bone

Kue ini sangat cocok dihadiahkan buat ibu tercinta. Karena memang perjuangan untuk membuat kue ini juga tidak kalah dengan perjuangan ibu kita selama mendidik kita. Mungkin bagi sebagian orang membuat kue ini mudah dan simpel. Tapi buat saya yg masih awam dan belum mengenal jajanan ini jadi sedikit kesulitan. Terutama waktu menggulungnya karena beberapa kali patah dan akhirnya dimakan lgsg dengan whippedcream oleh pasukan cilik.

Selamat hari ibu untuk semua ibu2 d Indonesia. Kalian semua hebat menurut versi kita masing2. Tetap semangat menyajikan sajian yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta.

#KueManisIbu
#SpillCoy_KueUntukIbu
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#KueUntukIbu
#CookpadCommunity_Surabaya

Choux Pastry Roll

Kue ini sangat cocok dihadiahkan buat ibu tercinta. Karena memang perjuangan untuk membuat kue ini juga tidak kalah dengan perjuangan ibu kita selama mendidik kita. Mungkin bagi sebagian orang membuat kue ini mudah dan simpel. Tapi buat saya yg masih awam dan belum mengenal jajanan ini jadi sedikit kesulitan. Terutama waktu menggulungnya karena beberapa kali patah dan akhirnya dimakan lgsg dengan whippedcream oleh pasukan cilik.

Selamat hari ibu untuk semua ibu2 d Indonesia. Kalian semua hebat menurut versi kita masing2. Tetap semangat menyajikan sajian yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta.

#KueManisIbu
#SpillCoy_KueUntukIbu
#SpillCoy2024
#Coboy2024
#KueUntukIbu
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 orang
  1. 125 grmargarin butter
  2. 250 mlair
  3. Sejumputgaram
  4. 138 grtepung protein sedang
  5. 4 butirtelur
  6. 1 sdtpasta vanila
  7. Isian:
  8. 100 grwhippedcream bubuk
  9. 150 mlair dingin
  10. 1/2 bagianbuah mangga

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masak margarin dan air hingga margarin leleh. Masukkan tepung terigu dan masak hingga tercampur semua dan menjadi adonan. Matikan api dan tunggu hingga suhu ruang.

  2. 2

    Masukkan telur bertahap lalu aduk hingga menjadi homogen. Masukkan ke pipingbag dan semprotkan ke loyang yang sudah dialasi dengan baking paper.

  3. 3

    Oven selama 20 menit dengan suhu ±200°C kemudian turunkan api ke 180°C selama 20 menit jg untuk mematangkan soes. Ciri2 soes yang sudah matang dan kokoh yaitu sdh tidak ada gelembung

  4. 4

    Kocok whippedcream dengan air dingin sesuai petunjuk di kemasan. Masukkan kulkas terlebih dahulu ±30 menit sambil menunggu soes matang dan di suhu ruang. Oleskan whippedcream bagian bawah soes dan beri mangga di tengah. Gulung perlahan dan yakin agar tidak patah. Kemudian padatkan gulungan dan simpan di kulkas sebelum disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
pada
Bone
ibu rumah tangga dengan 2 anak cewek yang berpindah2 domisili mengikuti dinas suami
Lebih banyak

Komentar (17)

Carolina
Carolina @Carol090917
Selamat mommyyyy hebattt🥳🥳🥳

Resep Serupa