Ayam mentega ala devina hermawan

DapoerKu
DapoerKu @WARTEG22

ini adalah salah satu ayam mentega favorit, resep nya sudah d upload bbrp tahun lalu, tetapi tetap menjadi andalan, tentu dengan sedikit modifikasi untuk menyesuaikan dengan lidah anak2,

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 500 grayam
  2. 2 sdmKecap asin
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 sdmmerica halus
  5. 5 sdmtepung maizena
  6. Bahan saus
  7. 3b.putih geprek
  8. 2 sdmmentega
  9. 1b.bombay kecil
  10. 5 sdmsaus tiram
  11. 5 sdmsaus tomat
  12. 2 sdmkecap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam kecil2, campurkan dengan kecap asin + jeruk nipis + lada + merica & tepung maizena diamkan minimal 30 menit

  2. 2

    Geprek b.putih tumis dengan sedikit minyak, sampai wangi dan kecoklatan, kmd masukan 2 sdm makan mentega, biarkan mentega mencair kmd masukan b.bombay yg sudah d iris2
    Tumis sebentar

  3. 3

    Kmd masukan semua saus k dalam wajan, tumis sebentar kmd beri 3 sdm makan air

  4. 4

    Matikan api cicip rasa nya, bisa d tambah saus tomat jk d rasa kurang asam

  5. 5

    Goreng ayam dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan kmd campur dengan saus

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

DapoerKu
DapoerKu @WARTEG22
pada
Disini aku ingin membagikan resep masakan sehari-hari yg sudah di coba di dapurku.Percayahlah dalam 1 resep yg diposting ada puluhan resep yg dieliminasi, dibuang dan diupgrade agar cocok dengan lidah suami dan anak-anakkuSo.... This is it resep resep Dapurku
Lebih banyak

Resep Serupa