Source : @MitaNiezSelamat malam semua... Ngemil time... 😋😋😍😍Cemilan dari minang lagi nih... 😅 penasaran banget wktu liat resep nya uni @MitaNiez ini... Agak ragu sih mau bikin nya... Krna seperti opor 😂tapi kok ini sayang liat ubi udah lama ga tersentuh 🤣 mau bikin kolak udah biasa ya yg pake gula merah.. Kali ini di bikin warna kuning... Tapi makan ini malah jd ngebayangin makan opor🤣🤣 namun jujur ini enak banget... 😋😋😋😍#CookmemberGenkPeDa2_Mita#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenBatikApron#Babako_Free#CookpadCommunity_Sumbar

Masakan khas minang ini bisa dikreasikan dengan ikan apa aja ya yang penting daging tebal, ayam dan nangka muda juga bisa. Rasanya yummyy asin asam gurih 👍Sumber @Lenny_141705#Cooksnap_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CooksnapMenyadik_BundaPashalenko#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Sudah tidak perlu dipertanyakan lagi betapa nikmatnya masakan Padang. Karena itu begitu dikabari Mamah dapat kesempatan #BelajarBersamaCookpad rasa hati berbunga bunga. Dari sini juga baru tau bahwa ada pengolahan masakan Minang seperti pangek ikan ini. Proses memasaknya dengan menggunakan panci atau wajan yang ditutup hingga kuah mengental. Hasilnya, masyaAllah sedap sekali.Terimakasih uni Aziza yang sudah berkenan berbagi ilmu #MasakanSumateraUniZiza. Makasih juga buat Cikgu Hes dan tentunya Mamah Cookpad atas kesempatan untuk #BelajarBersamaCookpad dan dapat berkunjung ke tanah Minang melalui #JelajahResepNusantara 🥰#JelajahResep#JelajahResepNusantara#MasakanSumateraUniZiza#BalajarBersamaCookpad#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommmunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak

Minggu ini ada kedatangan tamu dari Sumatera Barat yaitu uni @Ayu_MamaAura, beliau sharing tentang masakan khas dari Sumatera Barat. Banyak banget masakan dan oleh" dari Sumbar itu yg enak". Kali ini saya bikin masakan gulai Pangek Masin, sebenarnya saya udh sering bikin masakan ini, tp karena kadang saya lupa foto step by step nya 😂😂Kitchen Hacks :Wajan yaitu kegunaanya untuk memasak makanan berkuah. Selain itu kegunaan wajan bisa menggoreng ayam atau makanan yg lainnya.Ya udh deh, cuss langsung lihat resepnya ya 😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunJalanKeSumbar#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#OntyBlusukan

Pangek masin salah satu hidangan khas Sumatera Barat yang berbahan dasar ikan & santan. Perpaduan rasa asin, gurih & pedas menambah selera makan. Apalagi ini di olah dengan santan instan rosebrand yang kentalSource @Ayu_MamaAura (Padang)#CookpadCommunity_Sumbar #PosbarMeetUp_Sumbar

Bismillahirrahmanirrahim......#BelajarBersamaCookpadAlhamdulillah diundang ikut di WAG Online Class bersama uni #Aziza Rahmi untuk diajak men- #JelajahResep masakan daerah Sumatra Barat.Pada resep aslinya menggunakan ikan Nila, tapi saya pakai ikan tenggiri, kata uniziza ndak apa yang penting jika memasak pangek ikannya harus ikan yang berdaging tebal.... Pada resep asli, menggunakan daun ruku-ruku, tapi di daerah saya tanaman ini sangat susah dicari, jadi saya tidak pakai daun ruku-ruku, meskipun begitu masakan pangek ikan tenggiri ini tetap enak, rasanya yang asin asem dan gurih, benar-benar yummy.....Yuuuk intip resep saya......#JelajahResep#MasakanPadang#JelajahResepNusantara#BelajarBersamaCookpad#MasakanSumateraUniZiza#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo

Dalam rangka memperingati bulan peduli kanker payudara, mamah cookpad mengajak kita sebagai kreator masak untuk peduli bergerak bersama #TemanBerjuang dengan cara memasak masakan rumahan yg sehat dengan cara mengganti bahan makanan 4P sintetis (Pewarna, Pemanis, Pengawet, Penguat Rasa) diganti dengan bahan alami dalam proses memasak kita.Semoga kita para wanita terhindar dari penyakit yg mengerikan ini "Kanker Payudara" yok teman teman mari kita ganti pola hidup kita menjadi pola hidup yg sehat dimulai dr bahan yg kita masak @BerandaAqlan @azizarahmi @Izza_2427#Maminang_MakananSehat#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeda2_Ayu#TemanBerjuang

Dapat Undangan ikut Cookpad Online Class , senang banget rasanya soalnya perdana 😊 apalagi topiknya masakan khas Sumatera Barat. Yang menurut suami di Makassar ini susah banget dapat yang enak rasanya. Ini resep pertama yang harus dibuat, mentornya mbak Aziza Rahmi dari resep warisan keluarganya. Super banget deh rasanya.. Enak.. Walau miss daun ruku ruku karena gak nemu disini. Untungnya the power of WA group bantu saya nemukan daun Kunyit nya. Jadinya setelah jogging khusus buat ambil daun kunyit di rumah teman, langsung deh ke pasar belanja bahan bahannya. Alhamdullillah masaknya gak repot. Jadi terkejar buat menu makan siang hari ini. #JelajahResepKhasNusantara pertama saya dari Sumatera Barat. Dengan #BelajarBersamaCookpad , jadi juga #MasakanSumateraUniZiza ini.

Mba @mira_rozanna terimakasih sudah berkenan untuk jalan-jalan ke Sumbar. Terimakasih untuk sharing nya. Berkah ya mba. Semoga mba Mira gak kapok main-main ke Sumbar.Maaf Dila belum sempat reecook materi kita kemarin. Tapi Dila kirimkan Pangek Masin ini spesial buat mba Mira#Bainai23_MiraRozanna#CookpadCommunity_Sumbar

Beberapa hari ini lagi pingin masak sekian buat bekal ke kantor dan juga bekal anak bujang tertarik pingin nyoba masak Pangek Ikan Minang resep nya eceu Rini di CP pemenang arisan minggu ini di #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberGenkPeDa2_Rini#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Waktu dapat undangan kelas masak online dari mamah Cookpad, seneng banget dong, karena ini baru pertama kali aku ikut. Dan resep yang dibagikan adalah masakan khas Sumatra. Walau sempat ragu apakah aku bisa menduplikasi masakan uni Ziza, dengan keterbatasan bahan, tetep berusaha menyelesaikan tugas pertama, membuat Pangek Ikan Nila khas Minang.Untuk daun kunyit, beruntung sekali pas ke pasar, ada bakul gorengan yang nanem kunyit di sebelah warungnya. Sambil membeli gorengan, aku izin minta sedikit dan Alhamdulillah orangnya baik jadi aq diizinkan ngambil.Lanjut cari asam kandis di penjual bumbu. Kebetulan penjualnya orang asli Padang jadi sekalian tanya apa di Malang ada yg jual daun ruku-ruku tp ternyata selama dia di Malang belum pernah menjumpai daun ruku2. Dan sayangnya lagi asam kandisnya pas habis dan dia belum dapat kiriman dari Sumatra. Dan disarankan aq pakai asam jawa saja. Kan jadi bingung karena uni Ziza mengatakan sepertinya engga cocok pakai asam jawa. Tapi daripada nggak ada ya sudahlah terpaksa pakai yg ada. Next time kalo beliau udah stok asam kandis pastilah akan aku beli karena setelah aq mencicip pangek ikan ini, aku ketagihan dengan rasanya. Enaak banget, rasanya pedas, asem dan nggak amis. Makasih uni Aziza Rahmi, resepnya top markotop 👍👍👍#MasakanSumateraUniZiza #BelajarBersamaCookpad#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Malang