Ayam Kecap Manis Pedas Sederhana

Ayuu_Kitchen
Ayuu_Kitchen @Ayu_Kitchen02

Bingung mau masak yang simple tapi enak buat sarapan pagi suami , Dan stok di kulkas ada ayam saja 5 potong

Ayam Kecap Manis Pedas Sederhana

Bingung mau masak yang simple tapi enak buat sarapan pagi suami , Dan stok di kulkas ada ayam saja 5 potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
2 orang
  1. 5 PotongAyam (Sudah di ukep/rebus)
  2. 2 LembarDaun Salam
  3. Bumbu Halus
  4. 6 SiungBawang Merah
  5. 4 SiungBawang Putih
  6. 7Cabe Rawit Kecil (sesuai selera)
  7. 2Cabe Rawit merah besar
  8. 1 RuasJahe (Gunakan sedikit saja)
  9. Bahan Pelengkap
  10. 1 gelasair putih (ukuran sedang)
  11. 3 sdmmakan minyak (sesuai selera)
  12. 3 SdmKecap Manis
  13. 1/2 SdtMicin
  14. 1/2 Sdmgula putih
  15. 1 SdmGaram
  16. 1 SdtKaldu Bubuk
  17. 1/2 SdtGula merah

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Tumis Bumbu halus dengan masukkan daun salam sampai harum dan sedikit mengental. Tuangkan minyak sedikit dan masukkan semua bahan pelengkap kecuali kecap manis.

  2. 2

    Jika sudah tercium bau harum dan mengental masukkan ayam yang sudah di rebus aduk sebentar kemudian tuangkan air 1 gelas (kondisi api sedang cenderung kecil)

  3. 3

    Jika sudah mulai sedikit menyusut tambahkan kecap manis. aduk hingga rata (saat menuangkan kecap kondisi api kecil, agar kecap yang baru dituangkan tidak menjadi gosong dan dapat mempengaruhi rasa maaakan).

  4. 4

    Aduk kembali sampai rata dan mengental/ menyusut, tes rasa jika di rasa sudah sesuai bisa dimatikan kompornya dan di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayuu_Kitchen
Ayuu_Kitchen @Ayu_Kitchen02
pada
°Masakan Rumahan°Cemilan Mudah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa