Ayam Kecap Pedas Manis Sederhana

Rica R
Rica R @cook_13290958
Bandung, Jawa Barat

Kondisi badan lagi kecapean bun. Punya stock sayap ayam. Pengen masak yang simpel2 dan ga makan waktu. Akhir bikin nih si ayam kecap pedas manis. Kyknya Cocok deh buat mommy2 yang punya kesibukan karena bikinnya gampang dan cepat.

#solusi si sibuk
#MasakGampang
#Simpel #Sederhana

Ayam Kecap Pedas Manis Sederhana

11 orang berencana membuat resep ini

Kondisi badan lagi kecapean bun. Punya stock sayap ayam. Pengen masak yang simpel2 dan ga makan waktu. Akhir bikin nih si ayam kecap pedas manis. Kyknya Cocok deh buat mommy2 yang punya kesibukan karena bikinnya gampang dan cepat.

#solusi si sibuk
#MasakGampang
#Simpel #Sederhana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. 5 bhcabe keriting
  3. 10 bhcabe rawit
  4. 4 Siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1 bhbawang bombay uk. Kecil/sedang
  7. 1 bhtomat
  8. 1 tangkaidaun bawang (pakai daunnya saja, tanpa batang)
  9. Kecap manis
  10. Saos
  11. 1/2 sdtMerica
  12. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  13. 1 sdmMargarin, tuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Cuci sayap ayam. Beri perasan jeruk lemon dan garam. Diamkan 30 menit. Sisihkan. Cuci bumbu, iris sesuai selera.

  2. 2

    Setelah 30 menit. Panaskan minyak. Goreng sayap ayam setengah matang. Tiriskan, sisihkan

  3. 3

    Panaskan Margarin. Tumis trio bawang sampai harum, masukkan cabe, merica, garam, gula. Aduk2. Kemudian tambahkan air secukupnya, kecap manis, dan saos. Aduk2 lagi sampai rata.

  4. 4

    Masukkan sayap ayam yang digoreng setengah matang. Aduk2. Bila kurang air boleh ditambah lagi airnya. Koreksi rasa. Diamkan sampai bumbu meresap hampir kering.

  5. 5

    Setelah sayap ayam matang, masukkan Tomat, daun Bawang, dan kemangi. Kemanginya tambahan dr saya. Ga pake jg gpp.

  6. 6

    Aduk2 selama 2-3 menit. Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rica R
Rica R @cook_13290958
pada
Bandung, Jawa Barat
Halo...Nama saya Rica biasa dipanggil Ica. Saya dr kota Medan dan sekarang saya tinggal di Bandung.Cerita tentang masak memasak, saya tuh suka masak dan kadang2 malas masak jg sih 😎😶 hihihi. Dan kadang suka bereksperimen dlm membuat masakan. Cerita eksperimen saya kadang gagal, dan kadang sukses. Klo gagal yah paling di katain org rumah dan makanannya ga dimakan. 🤧 hikshikshiks...Untungnya sih org rumah selalu support saya tuk mencoba trus sampai makanan yg saya buat berhasil sesuai harapan.Klo berhasil paling dpt pujian 'Enak' plus org rumah makan dgn lahap, liat mereka makan lahap dah senang banget. 😀😀Dengan adanya aplikasi cookpad ini, saya bisa mendapat banyak inspirasi dari teman2 yang post resep mereka. Dan buat saya, aplikasi ini jg berguna tuk mencatat resep yg pernah saya buat sehingga suatu waktu butuh contekan tinggal buka aplikasi aja. Tuk itu, saya berterima kasih kepada team Cookpad dan kepada seluruh mamah2 di Nusantara yg sdh share resep2. Mari berbagi, krn berbagi itu Indah. Jangan pelit bagi resepnya ya bunda2 😉Terima kasih..Cheerss...🥂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa