96. Kue Bandros Tepung Ketan

Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Bandros adalah salah satu makanan khas Sunda. Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, daun suji dan santan. (Sumber Wikipedia)

Namun kali ini saya menggunakan tepung ketan sebagai pengganti tepung beras. Saya menggunakan rangkaian produk Rose Brand, tepung ketan Rose Brand, gula pasir Rose Brand, Santan Rose Brand, dan margarin Rose Brand. Saya sudah merasa cocok dengan Rose Brand. Saya belum memiliki cetakan kue bandros, sehingga masih menggunakan cetakan takoyaki. Tapi soal rasa juara. Selalu gunakan api kecil sedang yaa, supaya matang merata.

Mari sajikan hidangan istimewa untuk Ibu tercinta. Selamat hari Ibu.

#KreasiCode24_KueIbu
#KueUntukIbu
#PosbarMeetUp_Depok
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

96. Kue Bandros Tepung Ketan

Bandros adalah salah satu makanan khas Sunda. Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, daun suji dan santan. (Sumber Wikipedia)

Namun kali ini saya menggunakan tepung ketan sebagai pengganti tepung beras. Saya menggunakan rangkaian produk Rose Brand, tepung ketan Rose Brand, gula pasir Rose Brand, Santan Rose Brand, dan margarin Rose Brand. Saya sudah merasa cocok dengan Rose Brand. Saya belum memiliki cetakan kue bandros, sehingga masih menggunakan cetakan takoyaki. Tapi soal rasa juara. Selalu gunakan api kecil sedang yaa, supaya matang merata.

Mari sajikan hidangan istimewa untuk Ibu tercinta. Selamat hari Ibu.

#KreasiCode24_KueIbu
#KueUntukIbu
#PosbarMeetUp_Depok
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
27 buah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    1. Persiapan bahan
    2. Campurkan bahan kering (tepung, kelapa, gula) aduk rata

  2. 2

    1. Tambahkan santan dan 100 ml air, aduk sampai kekentalan yang diinginkan.
    2. Siapkan cetakan, lumuri dengan margarin

  3. 3

    1. Tuang adonan ke dalam cetakan, gunakan api kecil
    2. Tutup rapat.
    3. Cek kematangan dengan menusukkan adonan dengan tusuk gigi. Bila sudah tidak menempel adonan telah matang.
    4. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hani Mulia
Hani Mulia @hanimulia
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Assalamu'alaikum Warrahmatullah WabarakatuhSalam kenal semua.diary perjalanan memasak saya yang pada umumnya masakan sederhana dan jarang multiproses, karena saya belum ada sumber daya untuk masak yang ribet dan menjaga nilai gizi makanan dengan tidak multiproses (aiiih hehe). Menurut ahli gizi, banyak zat gizi rusak karena suhu tinggi dan multiproses (terutama sayuran).Semua resep saya halal digunakan, tapi saya sangat terharu jika Anda berkenan cooksnap masakan sederhana ini. Terimakasih banyak ya.kenalan lanjut ke IG @hanimulia. salam kenal semua.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa