Kue Sengkulun Tepung Ketan

Name: Kue Sengkulun Tepung Ketan
Yield: 18 Pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Tepung Ketan Putih ROSE BRAND; 250 gram Kelapa Parut Setengah Tua yg udah di kupas bersih; 200 gram Gula Pasir; 1/4 sdt Vanili Bubuk; Sejimpit Garam Halus; Secukupnya Pewarna Makanan (Sesuai Selera); Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND untuk Olesan

Elmi Kitchen_354 @elmi_kitchen354

Klaten Jawa Tengah

Kue Sengkulun merupakan Snack Tradisional Jajanan Pasar, Terbuat dari Bahan Utama Tepung Ketan dan Parutan Kelapa. Rasanya Legit Gurih Manis. Enak lah, apalagi dibuat dgn Bahan yg Berkwalitas Tinggi yaitu Tepung Ketan Putih ROSE BRAND

Berhubung di dapur masih ada Stock Tepung Ketan ROSE BRAND, dan Posbar Meet Up Solo masih berlangsung, akhirnya saya ikutan lagi, hehehehe...

Kali ini saya Putuskan bikin Kue Sengkulun, baru Perdana bikin Kue ini,, Alhamdulillah berhasil, dan Enakkk, Semua kluarga suka. Malah suami nyuruh kpan2 jualan ini aja,, hehehe..

Source : @resintaw
Trimakasih bnyk Kak resepnya enakk.

#PosbarMeetUp_Solo2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Berhubung di dapur masih ada Stock Tepung Ketan ROSE BRAND, dan Posbar Meet Up Solo masih berlangsung, akhirnya saya ikutan lagi, hehehehe...

Kali ini saya Putuskan bikin Kue Sengkulun, baru Perdana bikin Kue ini,, Alhamdulillah berhasil, dan Enakkk, Semua kluarga suka. Malah suami nyuruh kpan2 jualan ini aja,, hehehe..

Source : @resintaw
Trimakasih bnyk Kak resepnya enakk.

#PosbarMeetUp_Solo2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Kue Sengkulun Tepung Ketan

Bagikan Cooksnap pertama

2 komentar

Elmi Kitchen_354 @elmi_kitchen354

Klaten Jawa Tengah

Berhubung di dapur masih ada Stock Tepung Ketan ROSE BRAND, dan Posbar Meet Up Solo masih berlangsung, akhirnya saya ikutan lagi, hehehehe...

Kali ini saya Putuskan bikin Kue Sengkulun, baru Perdana bikin Kue ini,, Alhamdulillah berhasil, dan Enakkk, Semua kluarga suka. Malah suami nyuruh kpan2 jualan ini aja,, hehehe..

Source : @resintaw
Trimakasih bnyk Kak resepnya enakk.

#PosbarMeetUp_Solo2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Berhubung di dapur masih ada Stock Tepung Ketan ROSE BRAND, dan Posbar Meet Up Solo masih berlangsung, akhirnya saya ikutan lagi, hehehehe...

Kali ini saya Putuskan bikin Kue Sengkulun, baru Perdana bikin Kue ini,, Alhamdulillah berhasil, dan Enakkk, Semua kluarga suka. Malah suami nyuruh kpan2 jualan ini aja,, hehehe..

Source : @resintaw
Trimakasih bnyk Kak resepnya enakk.

#PosbarMeetUp_Solo2025
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

18 Pcs

250 gramTepung Ketan Putih ROSE BRAND
250 gramKelapa Parut Setengah Tua yg udah di kupas bersih
200 gramGula Pasir
1/4 sdtVanili Bubuk
SejimpitGaram Halus
SecukupnyaPewarna Makanan (Sesuai Selera)
SecukupnyaMinyak Goreng ROSE BRAND untuk Olesan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan semua bahan.
2

Masukkan Semua bahan kedalam wadah, Campur semua bahan, aduk rata.
3

Bagi 2 atau 3 adonan.Yang satu biarkan putih sisanya ditambah pewarna. Aduk sampe tercampur rata. (Cukup sampai Rata aja, nggk perlu di uleni)
4

Ambil cetakan kue, olesi masing masing cetakan dengan sedikit Minyak Goreng ROSE BRAND
5

Masukan adonan ke dalam cetakan (susunannya bebas sesuai selera) cukup ratakan aja, jangan dipadatkan. Lalu masukkan ke panci kukusan yg udah panas, kukus slama 30 menit. (Tutup pancinya dialasi dgn serbet). Kalau sudah matang, matikan kompor, buka tutup pancinya biarkan dingin.
6

Kalau udah dingin, keluarkan dari cetakan, Kue Sengkulun Siap disajikan. Rasanya Manisnya Pas, Legit dan ada sedikit gurihnya dari parutan kelapa.

🌻Sama.Khaled🌻 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Elmi Kitchen_354 @elmi_kitchen354

pada 27 Juli 2025 15.58

Klaten Jawa Tengah

I Realy Loves To Cook and Bake Since I Wash I Little 🥘🌮🍳🥣🥗🍱🍲 🍜🍪🍩🍰🍔🥪🍕🍨🍹Dari kecil suka sekali yg namanya otak atik resep masakan.Saya hanyalah seorang istri yg masih belajar dan akan terus belajar untuk slalu berusaha memberikan masakan yg delicious dan simple bwt kluarga tercinta.Cookpad ini terutama bwt nyimpen semua koleksi resep² turun temurun dari Orangtua saya,,semua koleksi resep masakan sehari-hari favorit kluarga saya,,dan juga koleksi resep hasil kursus sekolah memasak saya dulu,, agar kelak bisa berguna untuk anak cucu tercinta.Dan juga moga bisa bermanfa'at untuk temn2 Cookpad yg membutuhkannya,Aamiin...🤲😇

Lebih banyak

Komentar (2)

javilowin @cook_9148682

29 Juli 2025 14.44

Yummy!😊😊😊

Resep Serupa

Kue Sengkulun Tepung Ketan Kue Sengkulun Tepung Ketan

Bismillah...... Assalamualaikum.Kue Sengkulun Tepung Ketan adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan putih dan kelapa parut.Kue Sengkulun tepung ketan ini memiliki tekstur kenyal dan manis dengan aroma kelapa yang khas.Pewarna merah muda yang digunakan memberikan sentuhan cantik pada kue Sengkulun tepung ketan ini.Source : Dapur Yanti#PosbarMeetup_Komjak#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2024

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Kue Sengkulun Tepung Ketan Kue Sengkulun Tepung Ketan

Perdana buat kue sengkulun langsung ada pesanan 200 pcs,,,,alhamdulillah.source : Dapur Yanti#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Bogor#week72

Resintaw
Kue Sengkulun Tepung Ketan Kue Sengkulun Tepung Ketan

#PejuangGoldenBatikApronSource : Dapur Yanti

Emilia Khan
Kue Sengkulun tepung ketan Kue Sengkulun tepung ketan

Dapur Yanti
Kue sengkulun tepung ketan Kue sengkulun tepung ketan

Karena ingin mendapatkan hasil tepung buatan sendiri kita gunakan alat blender yang tersedia di rumah . Mengingat ingat makanan khas sengkulun itu pewaris dari orang tua . kita mencoba buat untuk semua . Berbagai vareasi pewarna biar terlihat cantik tapi tetap sama bahanya .

Dwi Monica Puspita Sari
80. Kue Sengkulun Tepung Ketan 80. Kue Sengkulun Tepung Ketan

Jadi ada sisaan kelapa parut lumayan dari bikin urap, kebetulan masih ada tepung ketan putih sisa bikin klepon, yaudah dibikin ini aja, karena ini bahannya seadanya jadi kuenya tipis banget 🤭🤭🤭

Mami Benjo
335. Kue Sengkulun Tepung ketan 335. Kue Sengkulun Tepung ketan

Minggu ini Pot Berbisik warga Kombes adalah Olahan Kelapa dan kebetulan juga ada #PekanPosbar " Kelapa Bisa Jadi Apa ".Saya tertarik mencoba bikin kue Sengkulun makanan tradisional yang adonan dasarnya terbuat dari tepung ketan pada umumnya bisa juga tepung ketan hitam, bahkan bisa juga dari singkong yang dicampur dengan kelapa parut rasanya enak, gurih dan lembut. yukkk ahhh kita langsung bikin aja 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳.Sumber : Dari berbagai sumber#PejuangGoldenBatikApron#PotBerbisik_SerbaKelapa#KelapaJadiApa#CookpadCommunity_Bekasi

Rachma Waty1975
Kue Sengkulun Ketan Kue Sengkulun Ketan

Coba bikin sengkulun sendiri. Kukira ribet, ternyata gampang bgt 😂🤭Source : @anif_296818

Mom's Azalea
Kue awug tepung ketan Kue awug tepung ketan

Punya sedikit sisa tepung ketan putih bingunh mau dibuat apa. Sehubungan bahan lain pun gak ada. Akhirnya keingetan kue tradisional berbahan tepung ketan ini.

Haryati
Kue awug tepung ketan Kue awug tepung ketan

Kue tradisional yang enak dan gampang dibikinnya

rani meidianaf
Kue sengkulun ketan Kue sengkulun ketan

Coba coba buat sengkulun

idayanti
Kue sengkulun ketan Kue sengkulun ketan

Raa Kagome

Rekomendasi Resep Lainnya