عيش لذيذ للرجيم

Sallyjulia Neves
Sallyjulia Neves @cook_7566934

فيه حاجات كتير ممكن تبقي صحية و لذيذة برضه 😍😍

عيش لذيذ للرجيم

26 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

فيه حاجات كتير ممكن تبقي صحية و لذيذة برضه 😍😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

الخبز 15 دقيقة
  1. 1 كوبدقيق ابيض
  2. 1و نص كوب دقيق أسمر
  3. 0.5 كوبردة
  4. 1 كوبماء دافىء للعجن
  5. 1 ملعقة كبيرةخميرة فورية
  6. 2 ملعقة كبيرةسكر
  7. 2 ملعقة كبيرةلبن بودرة
  8. 1 ملعقة كبيرةكمون حبوب
  9. 1 ملعقة صغيرةملح

الخطوات

الخبز 15 دقيقة
  1. 1

    من بالليل نحضر فى وعاء كوب الدقيق الابيض + كوب الماء الدافىء + الخميرة + السكر و نخلطهم بمعلقة خشب و نغطيهم للصبح

  2. 2

    لما تقومى بالسلامة الصبح 😊 تضيفى للخليط اللى خمر كويس ، مقدار الدقيق الاسمر و مقدار الردة و اللبن البودرة و الكمون و الملح و تخلطيهم كويس لو عندك عجانة مش اقل من خمس دقايق و لو العجن باليد مش اقل من 10دقيقة لحد ماتتماسك و لو محتاجة دقيق زيادة ضيفى من الاسمر.

  3. 3

    اشتغلى على طول لان اساس العجينة متخمر من امبارح.. ابدئى قسمي العجينة لكور متساوية و كل كرة افرديها بالنشابة على رخامة مفروشة ردة عشان تفرد معاكى كويس و سمكها حسب مانتى عاوزة يعنى لو بتحبي العيش مقرمش زى حالاتى رفعيها اوى و لو عاوزه عيش طري يتفتح للساندوتشات خلى العجينة سميكة شوية

  4. 4

    رصي العيش على صينية و سيبيها بتاع عشر دقايق تقريبا و ابدئى دايما بخبز اول واحدة فردتيها و هكذا

  5. 5

    الخبز له طريقتين اختاري اللى يعجبك.. يا تخبزى فالفرن و طبعا فالحالة دى يكون الفرن ماحضر من قبلها و سخن جدا و الصاجة اللى حترصي عليها العيش عشان يتخبز تكون فى قاع البوتاجاز و لو عندك مروحة فى فرنك شغليها لحد ما يقب الرغيف قومى اقلبيه عالناحية التانية و خللى بالك على ايدك

  6. 6

    الطريقة التانية اللى انا بستسهلها هى الخبز عالبوتاجاز من فوق.. فى صينية تيفال او اى نوع مايلزقش ولعى عليها أقوى شعلة عندك حطى رغيف العيش و استنيه لما يعمل فقاقيع و يقب تقومى قلباه عالناحية التانية

  7. 7

    و ده شكله قبل ما يتقلب

  8. 8

    ماتتخضيش ماتحرقش هوه شكله كده بعد ما يتقلب 😁

  9. 9

    و ده الشكل النهائى و بالهنا و الشفا 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sallyjulia Neves
Sallyjulia Neves @cook_7566934
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة