Ayam lada hitam

Vika Saraswati
Vika Saraswati @vika_srsw
Kalimantan Timur

Bingung mau masak apa hari ini cuma punya stok ayam tapi bukan fillet karna aku suka banget lada hitam ya udah aku masak gini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 5 potongayam
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. secukupnyaKaldu bubuk
  4. 5 sdmtepung maizena
  5. bumbu iris
  6. 3cabai merah besar
  7. 3cabai hijau besar
  8. 2bawang putih
  9. 1/4bawang bombay
  10. Seasoning
  11. 1 sdmlada hitam
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmsaos cabai
  14. 2 sdmsaos tiram
  15. 2 sdmminyak wijen
  16. 4 sdmkecap manis
  17. 1 sdmkecap inggris
  18. secukupnyaGaram, lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan kaldu bubuk dan tepung maizena, kalaian bisa potong ayamnya kecil - kecil, karna aku males ku biarin utuh. Marinasi 30menit

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis dengan sedikit margarin masukkan irisan bawang putih cincang dan bawang bombay iris hingga harum masukkan ayam

  4. 4

    Masukkan potongan cabai merah, cabai hijau, dan bumbu seasoning. Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Vika Saraswati
Vika Saraswati @vika_srsw
pada
Kalimantan Timur
Life lately : my new role as Private Chef for My Husband
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya