Cireng Mini

4 orang berencana membuat resep ini
Esti Liani
Esti Liani @estiliani_
Pagar Alam
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian Cireng
  2. 1 buahbawang merah
  3. 1 buahbawang putih
  4. 9 buahcabai setan
  5. 3 buahtahu putih
  6. 7 buahbakso
  7. Secukupnyagaram dan penyedap
  8. Kulit Cireng
  9. 50 gramtepung terigu
  10. 125 gramtepung tapioka
  11. 120 mlair
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtpenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Giling bawang merah, bawang putih, cabai dan garam, sisihkan

  2. 2

    Iris bakso menjadi tipis dan kecil, hancurkan tahu, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu isian hingga harum, beri sedikit air kemudian masukkan bakso dan tahu, beri penyedap dan tes rasa

  4. 4

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan penyedap, aduk hingga rata.

  5. 5

    Panaskan 120ml air, saat mendidih langsung masukkan dalam tepung

  6. 6

    Uleni tepung hingga kalis, bagi adonan menjadi beberapa bagian, saya menggunakan sendok takar yang ukuran ½ sdm

  7. 7

    Pipihkan adonan dengan tangan atau gilas dengan rolling pin, isi dengan bakso dan tahu kemudian tutup adonan seperti membentuk pastel

  8. 8

    Goreng hingga kekuningan, siap di sajikan.
    Jika ingin di simpan dulu dalam kulkas, beri cireng dengan tepung tapioka seperti membedaki bayi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Esti Liani
Esti Liani @estiliani_
pada
Pagar Alam
Lahir tahun 1996
Lebih banyak

Resep Serupa