Butter cream 3 bahan (Tidak ngendal dilidah)

Margareth Siregar
Margareth Siregar @margarethsiregar
Kalimantan Timur

Butter cream ini cocok untuk cover kue ulangtahun, isian bolu gulung, donat atau toping kue. Sama sekali tidak ngendal dilidah, manisnya juga pas

#buttercream
#buttercreamulangtahun
#buttercreamhomemade
#buttercreamsimpel
#buttercreamenak
#resepbuttercream

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 500 grmentega putih
  2. 200 grSKM
  3. Secukupnyavanili cair/bubuk
  4. Simpel syrup :
  5. 200 grgula pasir
  6. 100 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak simpel syrup sampai mendidih dan gula larut

  2. 2

    Campurkan mentega dan susu kental manis, mixer dengan kecepatan rendah sampai mengembang tercampur rata

  3. 3

    Tuang air gula dalam keadaan panas (tuang sebanyak 4 tahap) lalu mixer kembali sampai tercampur rata dan simpel syrup habis

  4. 4

    Tambahkan vanili cair/bubuk. Kemudian mixer hingga margarin mengembang hingga 2x lipat. Butter cream siap dipakai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Margareth Siregar
Margareth Siregar @margarethsiregar
pada
Kalimantan Timur
the secret ingredient is always love ♡FB : Margareth SiregarIG : @margarethsiregarr
Lebih banyak

Komentar (2)

Emi Siska sari
Emi Siska sari @mommy_chacha03
Bund, butter cream nya tahan berapa lama di suhu ruang? Klo bersisa apa bisa disimpan di chiller?

Resep Serupa