Udang Pedas Manis

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Ini tuh enak banget,,,😋 gag ada kata2 lagi deh, karna pada awalnya aku lagi mageran masak, eh,, pas scroll resep mba Anna koq rasanya ngiler liatin ini, biar sekalian pake sayur jadinya aku pakein kacang panjang yg udah siap petik di halaman... Alhamdulillah nikmat bener...😇

Sehat² ya mba Anna dan keluarga...🤗🥰

Source : @AnnaHadi_7185423

#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookmemberPeda4_Anna

Udang Pedas Manis

Ini tuh enak banget,,,😋 gag ada kata2 lagi deh, karna pada awalnya aku lagi mageran masak, eh,, pas scroll resep mba Anna koq rasanya ngiler liatin ini, biar sekalian pake sayur jadinya aku pakein kacang panjang yg udah siap petik di halaman... Alhamdulillah nikmat bener...😇

Sehat² ya mba Anna dan keluarga...🤗🥰

Source : @AnnaHadi_7185423

#GenkPeda_Eksis
#GenkPejuangDapur
#CookmemberPeda4_Anna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 3 lonjorkacang panjang, potong² (tambahan sy)
  3. 1 bhkentang, potong dadu (tambahan sy)
  4. 1 bhjeruk nipis
  5. 1 bhbawang bombay kecil, sy skip karna habis
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 2 sdmsaus tomat
  13. 1 sdmsaus sambal
  14. 1 btgdaun bawang, iris (sy skip karna habis)
  15. 50 mlair
  16. 2 sdmmargarin
  17. Bahan Bumbu Halus :
  18. 5 bhbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. 5 bhcabe merah keriting
  21. 5 bhcabe rawit setan

Cara Membuat

  1. 1

    Buang kepala udang (sebagian aku kupas habis), kucuri udang dg air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, Bilas hg bersih.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, goreng kentang hg empuk, angkat, sisihkan.
    Lanjut goreng kacang panjang sebentar saja, angkat, sisihkan.

  3. 3

    Lelehkan margarin, tumis bawang bombay hingga harum jika punya, tambahkan bumbu halus, tumis kembali hingga harum, tambahkan sedikit air, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus sambal, aduk rata, koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna, masukan kentang dan kacang panjang, tambahkan irisan daun bawang jika ada, aduk².
    Masak sebentar, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar (3)

Manja Sari Ta
Manja Sari Ta @Masak_Manja
Masukkan kacangnya pas kapan ya ini kak

Resep Serupa