Rakott brokkoli darált hússal

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

Finom, tartalmas ebédet ajánlok, a hét napjaira.

Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 fő
  1. 20×30 cm-es tepsihez:
  2. 50 dkgbrokkoli rózsa
  3. 1 bögre rizsmegfőzve /2,5 dl/
  4. 40 dkgdarált hús /sertés és marhahús keveréke)
  5. 1 dbsárga paprika
  6. 1 dbparadicsom
  7. ízlés szerintőrölt bors
  8. 1 teáskanálházi paprikakrém
  9. 450 gtejföl
  10. 2 dbtojás
  11. 1 fejvöröshagyma
  12. 1 mokkáskanálpirospaprika
  13. 2 evőkanálétolaj
  14. ízlés szerintdelikát
  15. 1 evőkanálfolyékony margarin

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A rizst sós vízben kifőztem.

  2. 2

    A brokkolit sós vízben roppanósra főztem. A vöröshagymát apróra vágtam.

  3. 3

    A hagymát étolajon megpároltam, piros paprikával meghintettem, pici vízzel felengedtem. A húst, paprikakrémet, a kicsumázott paprikát, a paradicsom szeleteket rátettem, kicsit borsoztam és puhára pároltam.

  4. 4

    Egy nagy doboz tejfölbe belekevertem 2 db tojást, delikáttal ízesítettem.

  5. 5

    A tepsit kivajaztam és a hozzávalókat rétegeztem. Egy sor rizs, pörkölt, brokkoli. Tojásos tejföllel jól meglocsoltam és addig rétegeztem, míg el nem fogytak a hozzávalók.

  6. 6

    A tetejére rizs került, vastagon lekentem a tojásos tejföllel, majd folyékony margarinnal meglocsoltam. Előmelegített sütőben aranybarnára sütöttem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek