Terong Balado

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong hijau, potong2 rendam di air
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 20 bijicabe rawit
  5. 3 buahtomat
  6. 1/2 sdtterasi
  7. gula garam
  8. minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong setengah matang sisihkan.

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Sampai layu saja, biar mudah di ulek :)

  3. 3

    Goreng tomat yg sudah diiris sampai hancur dg minyak sedikit, minyak sisa goreng bawang.

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Tambahkan terasi, gula dan garam.

  5. 5

    Masuk bumbu halus kedalam tomat yg sudah lunak. Aduk2. Tambahkan terong.

  6. 6

    Tes rasa. Aduk sampai merata.

  7. 7

    Siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laili Ima Fahriani
pada
Malang
Cookpad sudah seperti kamus wajib buat dapur saya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa