Terong Balado

tinakhajar
tinakhajar @tinakhajar_1309

Masakan kesenengan mertua..jadi nular suka juga..mungkin karena gampang masaknya juga 😃

Terong Balado

17 orang berencana membuat resep ini

Masakan kesenengan mertua..jadi nular suka juga..mungkin karena gampang masaknya juga 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhTerong Ungu potong potong rendam di air yg sdh diberi garam
  2. 5 bhCabe Merah (saya cabe tanjung)
  3. 6 bhBawang Merah
  4. 3 bhBawang Putih
  5. 1 bhTomat
  6. Garam
  7. Gula Pasir
  8. Kaldu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng potongan terong sesuai kematangan yg diinginkan.Angkat Tiriskan

  2. 2

    Haluskan Cabe Merah,Bawang Merah,Bawang Putih,Tomat.Saya pakai blender.Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak.Masukan blenderan Cabe Merah,Bawang Merah,Bawang Putih dan Tomat tadi sampai harum.

  4. 4

    Masukan Terong Ungu yg sudah digoreng tadi,aduk rata.dengan bumbu.Bisa ditambahkan sedikit air.

  5. 5

    Tambahkan bumbu garam,gula pasir dan kaldu bubuk.Koreksi rasa.Angkat.Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tinakhajar
tinakhajar @tinakhajar_1309
pada
owner dapur tina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa