Perkedel kentang

5 orang berencana membuat resep ini
Sara Angestiana
Sara Angestiana @saraangestiana

Temen makan sop ayam.
Foto seadanya karena udah keburu habis 😅

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grKentang kupas
  2. 2 siungBawang Merah
  3. 2 SiungBawang Putih
  4. Daun bawang
  5. Seledri
  6. 1/2 buahBiji Pala, haluskan
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdtPenyedap
  9. 1/2 sdtLada
  10. 1 buahTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih. Kemudian tumis bersama pala yang sudah dihaluskan. Sisihkan.

  2. 2

    Kupas kentang, potong2, goreng.

  3. 3

    Haluskan kentang yg sudah digoreng, masukkan bawang merah, bawang putih dan pala yg sudah ditumis, selesri, daun bawang, garam, penyedap, lada aduk sampai rata, koreksi rasa.

  4. 4

    Kocok telur, setengah masukkan ke adonan kentang, aduk sampai rata.

  5. 5

    Bulat2kan adonan kentang, balur dengan telur, goreng di teflon dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sara Angestiana
Sara Angestiana @saraangestiana
pada

Resep Serupa