Postre de frutillas para Navidad

Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay

#DelantalGlobal2024 #Recetasdenavidad
Hola buenas tardes, espero estén pasando lindo la Navidad! Les comparto el postre que preparé

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Ingredientes

1 hora y 30 minutos
muchos
  1. 1pionono(lo compré)
  2. 1 sobregelatina sabor frutilla de 8 porciones
  3. 200 gramosFrutillas
  4. 1 paquetepara preparar mousse de frutillas
  5. 6 cucharadasMermelada de frutillas

Paso a paso

1 hora y 30 minutos
  1. 1

    Es muy fácil de hacer. Perdón que no tengo más fotos del paso a paso. Primero ponemos en una asadera desmontable un trozo de lámina de acetato solo en los bordes para que resulte más fácil desmoldarlo. Yo usé un molde de 24 cm. Puse pionono en la base. Luego batí la mousse de frutilla como lo indicaba el paquete que compre que es de la marca ledevit. Lo agregué encima del pionono. Luego lleve a heladera.

  2. 2

    Preparar la gelatina usé royarina la hice y hay que llevarla al frezzer o heladera hasta que se vea algo espesa pero que no esté lista del todo. Mientras se enfría la gelatina fui picando las frutillas en trozos lo más prolijo qué pude. Agregué la mermelada de frutillas arriba de la lo mousse y luego puse las frutillas encima.

  3. 3

    De último agregué toda la gelatina y lleve a heladera toda la noche. Para desmoldar saque con cuidado el acetato y estaba súper firme el postre. Quedó delicioso 🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Karen Zubiaurre
Karen Zubiaurre @karenZubiaurre
San José De Mayo Uruguay
Amo cocinar y preparar cosas ricas! Para mi estar en la cocina es como una terapia , es donde me olvido de los problemas y en donde descargo parte del estrés .Me hace muy feliz recibir las fotos respuestas si preparan algunas de mis recetas! si algún día tienen alguna duda sobre algo pueden preguntarme que con gusto los ayudo . "Vivimos en un mundo cada vez más conectado, los últimos descubrimientos confirman lo que sabios de la Antigüedad ya conocían y practicaban, el Universo es uno y todo está relacionado,conectado de manera total e invisible."Que el alimento sea tu medicamento y que tu medicamento sea tu alimento" están hoy más vigentes que nunca, porque una de las conexiones más directas que tiene nuestro cuerpo con el medio, la naturaleza a la que pertenece y de la que forma parte es la Comida! Una buena alimentación evita carencias y excesos, a través de los alimentos podemos disponer de herramientas para mantener altas las defensas, evitando riesgos y preservando nuestra salud!
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