Tacos fritos de pollo

alerend
alerend @cook_4458379
Tegucialpa Honduras

Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste

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Ingredientes

60 minutos
3 raciones
  1. 13tortillas de maíz
  2. Repollo
  3. Queso rallado
  4. 1/2Cebolla
  5. 1Salsa Italiana
  6. 1Sofrito
  7. 1pechuga de pollo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Las cantidades arriba descritas es para que coman 3 o 4 personas, si tú tienes más comensales debes prepararte con más ingredientes para que coman todos.

  2. 2

    Lo primero que debes hacer es poner a cocer el pollo con todo condimento (yo utilicé: cebolla roja, Chile verde, ajos, culantro y orégano) Una vez que esté, lo sacas en un recipiente para que se enfríe y guarda el caldo. Desmenuza el pollo y luego lo cocinas, pon a derretir mantequilla o margarina y agregar el pollo, condimenta con ajo, Chile, cebolla blanca y agrega el caldo que habías guardado.

  3. 3

    Deja que el pollo se cocine y luego deja que se enfríe. Para empezar a preparar los tacos.

  4. 4

    Calienta las tortillas en el microondas para que estén suaves y no se quiebren cuando enrolles los tacos.

  5. 5

    Ahora empezamos a preparar los tacos, lo primero es en una freidora poner aceite y poner a calentar.

  6. 6

    Agarra una tortilla.

  7. 7

    Luego le agregar el pollo, la cantidad que tú prefieras.

  8. 8

    Enrolla y detenlo con un palillo de madera.

  9. 9

    Lo pones a freír en el aceite caliente que ya tenias en un inicio.

  10. 10

    Una vez que ya tengas todos los tacos fritos empieza a servir, pon los tacos en un plato, en este caso mi comensal quería 6 tacos. Recuerda quitar los palillos de madera antes de servir.

  11. 11

    Luego pica el repollo y lo pones sobre los tacos.

  12. 12

    Luego agrega la salsa: preparación: pon a derretir un poco de margarina en un sartén, agrega el sofrito y la salsa Italiana, condimenta con salsa de ajo y salsa inglesa y un poco de especies y al final agregar cebolla en rodajas.

  13. 13

    Y por último agrega el queso rallado

  14. 14

    Y listo, buen provecho!!

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alerend
alerend @cook_4458379
Tegucialpa Honduras
Me encanta cocinar y me gusta siempre probar nuevas recetas. Y más que preparar algún plato en especial, me encanta el resultado final: comer!!
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