Az almás sütemény bármely formában imádni való! Ezzel egyet tudunk érteni ugye?Minél több alma, jó sok fahéj, s valamennyi cukor sem árt. Te is így szereted? Mi igen! S a tészta legyen a lehető legkevesebb, éppen csak annyi, hogy fogja össze a zamatosan karamellizált cukorban megfürdetett fahéjas almát. Ezért a sütemény tetejét rácsostészta vágó hengerrel képeztem ki. Ezzel a módszerrel azon kívül, hogy egy csodálatosan mintázott tetejű süteményt készítünk, még azt is el lehet érni, hogy a tetejére szánt tésztából fele mennyiségű is elég, hiszen a rácsozó hengerrel a kinyújtott tésztába vágott rések széthúzhatók, így kb. kétszeres szélességű tésztarácsot kapunk.

Hideg téli napokra tökéletes leves ez a meleg fűszeres almaleves. Egy kis narancs ad neki különleges ízt.

Imádjuk a linzereket. Nem, nem a boltit ami száraz. Szóval nem azt szeretjük, hanem a puha, szaftos, lekváros, csokis süteményeket, amik elolvadnak az ember szájában. Én kevésbé szeretem az óriási példányokat, inkább a közepesekre, vagy egészen picikékre esküszöm. Egy jól bevált klasszikus receptet is tökéletesen újjá varázsolhatunk, ha némi csavart viszünk bele. Most a régi receptemet felturbóztam egy kis mandulával, kakaóval, narancs héjjal és olyan omlós lett a végeredmény, hogy pillanatok alatt elfogyott. Ha mégis maradna, jól záródó dobozban sokáig eláll.

Nem tehetek róla, imádom a mákot. :) Most pite készült mentes verzióban 3:2:1-es linzer tésztából.#glutenmentes #tejmentes #cukormentes tojásmentes

Egy kis karácsonyi előzetes!🌲

Ez a recept egyik kedvenc karácsonyi receptünk, gyerekeim is imádják, és ami nagy előnye, hogy dobozban sokáig eláll így akár 1-2 héttel az ünnepek előtt is megsüthetjük. Az eredeti recept mogyorót ír, de mi mandulával jobban szeretjük.

Igazából nem egy látványos süti, de annál finomabb. Az elkészítése is roppant egyszerű! Idestova 5 éve sütöm, egy óra alatt az asztalra varázsolható. Tökéletes adventi, karácsonyi aprósütemények táborába sorolom. :)#2019

Mert imádjuk a mákot és maradt egy kis magozott meggy. 😊Így lett nálunk #glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegan #tojásmentes Meggyes mákos pite. 😍

Karácsonyi vacsoránk egyik szinte elmaradhatatlan szereplője a sült kacsa. Ezúttal a combbal próbálkoztam. Hogy valami karácsonyi ízt is vigyünk bele, a narancs és a méz keverékével bolondítottam meg.