Calda de Carambola

Lembrando do sabor da infância

Lembra dele ???Hoje vamos te presentear com uma receita típica da culinária brasileira: o doce de abóbora. Se a origem é incerta, já que os estados do Rio de Janeiro, Minas Gerais e Rio Grande do Sul, reivindicam sua autoria, posso dizer que na minha vida esta maravilha surgiu apresentada pelo meu avô Mario, durante uma festa Julina.Para comemorar o aniversário de minha avó e reunir a família que era imensa, todos os anos era feita uma festa com direito a fogueira, balão em forma de caixa ou charuto( naquela época era mais seguro, pois não tanta fiação ) e muita música. Lembro de ajudar fazer as bandeirinhas que se espalhavam pela quintal e pela casa e da alegria que era quando começávamos a dançar a quadrilha, tudo regado a muito quentão, muito vinho e complementado com diversas delícias, entre elas o doce de abóbora.A receita abaixo é antiga, um pedaço de história que chega pra ti !!! Rende dois potes grandes e que podem ser armazenados em geladeira por 20 dias, para comer assim, puro, combinado com coco ralado, utilizado como recheio de bolos, tapiocas ou da forma que você preferir. Que sua Sexta seja festiva e cheia de alegria !!! Receita abaixo !!!Te desejamos uma ótima Sexta. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #receitasjuninas #receitasjulinas #womensupportwomen #festajulina #ArraiáCookpad #ArriáCookpad #vivasãojoão #sãojoão

Aquela receita tradicional da vovó, agora mais rápida, prática e fácil.

Um clássico que nunca sai de moda, o doce de abóbora é uma das sobremesas preferidas entre as muitas da culinária nacional.

Hoje é dia de túnel do tempo meu amor: vamos te ensinar a preparar abóbora caramelada. Receita fácil e econômica, ela leva poucos ingredientes e tem rendimento ótimo. A receita é de família, tem mais de cem anos e embalou muitos momentos bonitos de vida. Te entregamos a receita certos que ela criará memórias bonitas na tua vida. Veja como é simples: #Junho #elianefariacozinhaafetiva #aboboracaramelada #aboboracaramelizada #aboboracabotia #abobora #pumpkin #zucca #calabaza #citrouille #かぼちゃ #moranga #morangacaramelizada #morangacaramelada

Receita deliciosa que minha mãe me ensinou e me remete à lindas recordações!Trata-se de um creme feito com leite de coco e amido de milho, que também tem chocolate e é regado com calda de ameixas! #receitasamordemae

Essa é mais uma das receitas típicas do São João do nordeste! Tenho lindas lembranças dessa época e não esqueço do cheiro de milho se destacando na cozinha da casa de minha avó!O preparo da canjica era uma festa! Todos conversando enquanto debulhavam o milho verde, outros quebrando o coco seco para extrair o leite natural e aquele capricho na hora de mexer a canjica até dar o ponto!#arraialemcasa

É uma receita vintage, fazíamos muito nos anos 1980. É sobremesa tradicional dos almoços de domingo, dos churrascos em família, das férias no sítio e na praia.

Simples, rápida e muito gostosa

Após fazer chá e doce com cascas de abacaxi e laranja, resolvi estender a ideia, e aproveitar as cascas da melancia que ganhei de um cliente que tem hortifruti.

Esse chá é ideal para diabéticos e para pessoas que têm o colesterol alto, pois estimula a produção de insulina e melhora todo o processo sanguíneo.

Fez sucesso na junina do grupo de casais...

Sabe aquele limão esquecido no fundo da gaveta da geladeira?Resolvi aproveitar as frutas, que já estavam mais parecendo maracujás, integralmente, e as transformei em duas deliciosas receitas integradas: Chá cítrico gelado e Compota cítrica.

Hoje vamos te ensinar a preparar uma conserva deliciosa que fica perfeita para ser servida como acompanhamento de carnes, queijos, pães, entre outras delícias. O sabor agridoce e a textura única certamente vão ganhar teu coração. Veja como é simples #Maio #elianefariacozinhaafativa #carambola #starfruit #fruttadistelle #chutney #acompanhamentos #façaeventa #receitassimples #receitasimples #receitafacil #receitaprática

Doce de abóbora com uma casquinha seca por fora, macio e cremoso por dentro.

Para comer com torradas, pães ou bolachinhas, super saudável sem conservantes e pouco açúcar...

Adoro doces, mas não posso comer açúcar, então comecei a tentar fazer compotas usando adoçantes, experimentando aos poucos.

Meu pai fazia esse doce só que com leite condensado normal, adaptei por causa da diabetes, e fica delicioso

Essa sobremesa tem meu coração! Tradicional da família, receita de vó, passada de geração para geração!#TradicionalGaúcha

“Um favorito de todos os tempos, protagonista das minhas memórias de infância. Calda de vinho é uma ótima alternativa para o caramelo.”Por Dagoberto(Receita vencedora do Chile para o "Concurso Internacional de Sobremesas")

Oi !!! O Sábado mal começou e olha nós aqui de novo, pertinho de você outra vez!E hoje é pra te presentear com uma receita que faz um sucesso imenso aqui no Rio Grande do Sul: O sagu de vinho.Além de ter um rendimento ótimo, é daquelas delicias que a vida te dá e é perfeita para comer assim: devagar e as colheradas, sem pressa mesmo.Par perfeito para o creme inglês que te ensinamos ontem, é facílimo de fazer. Depois de pronto fica na geladeira: uma maravilha geladinha para te salvar deste calor todo. Vamos a receita?Daqui te desejamos um sábado incrível, um final de semana maravilhoso e continuamos pedindo para que você se cuide bem. Amanhã novamente abrimos teu dia com uma mensagem boa.Até lá. #fdsrelax #sagu #aprendafazersagu #receitadesagucomvinho #receitadesagudevinho #façaevenda #receitacomvinho #aprendacozinharcomvinho #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #cookpad #cookpadbrasil #elianefariacozinhaafetiva #gastronomnoms #forays_into_foo #foodies #foodporn #foodchalllenge #receitinhadefinaldesemana #sabadoubebê