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Ingredientes

30 minutos
2 porções
  1. 5 colheres sopaaçúcar
  2. 3cravos
  3. 1canela em pau ou canela em pó a gosto
  4. quanto basteÁgua
  5. 1batata doce média

Instruções de cozinha

30 minutos
  1. 1

    Caramelize em fogo brando açúcar, canela e cravo.

  2. 2

    Descasque a batata e corte em tiras largas.

  3. 3

    Quando o caramelo estiver dourado coloque as batatas e acrescente água até cobrir as batatas.

  4. 4

    Cozinhe até ficar ponto de caramelo puxa puxa. Com um garfo veja se a batata está no ponto (macia).

  5. 5

    Eu gosto de comer pura quentinha ou com uma bola de sorvete.

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Cooksnaps

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