Batata doce caramelizada

Daniella Fernanda Peixer Pereira @danipeixer
Batata doce caramelizada
Instruções de cozinha
- 1
Caramelize em fogo brando açúcar, canela e cravo.
- 2
Descasque a batata e corte em tiras largas.
- 3
Quando o caramelo estiver dourado coloque as batatas e acrescente água até cobrir as batatas.
- 4
Cozinhe até ficar ponto de caramelo puxa puxa. Com um garfo veja se a batata está no ponto (macia).
- 5
Eu gosto de comer pura quentinha ou com uma bola de sorvete.
Cooksnaps
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