کته پلو و مرغ

E B R A H I M @Ghaderi_0910
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ را ۵ دقیقه جوشانده تا کف آن خارج شود
- 2
آب را تعویض کنید و خود مرغ را نیز آبکشی کنید. مجددا قابلمه را آبگیری کنید و اجازه دهید بیست دقیقه مرغ در آبی که جوش آمده قل بخورد و نیم پز شود.
- 3
در تابه ای جدا پیاز را دو دقیقه با روغن کافی تفت دهید و سپس مرغ ها را به آن اضافه کنید
- 4
پس از گذشت چند دقیقه ادویه ها را نیز اضافه کنید (کمی آب جوش اضافه کنید تا پیاز نسوزد)
- 5
مرغ ها و پیاز را زیر و رو کنید تا کامل سرخ شوند. حالا آب جوش کافی بربزید و دما را طوری تنظیم کنید که پخت مرغ کامل شود(تقریبا نیم ساعت تا چهل دقیقه)
در دقایق پایانی تکمیل پخت شعله را کم کنید تا سس کاملا بخار نشود
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
خوراک مرغ بندری
غذا مورد علاقه همسر#شام_سبک#سرآشپز_طلایی#حاضری#خوراک_مرغ_سیب_زمینی_سرخ_شده#خوراک_مرغ#خوراک_مرغ_سیب_زمینی ashpazi_daniz -
-
-
-
-
-
کته هندی
سلام به همگی😊 امروز یک #کته_هندی درست کردم. یک کته ی بسیار سادهای که خیلی سریع آماده میشه و با اینکه در این غذای برنجی از گوشت خبری نیست ولی استفاده از ادویه های خوش عِطر و بو مثل زیره- دارچین-زردچوبه- برگ بو و پیاز تفت داده شده طعم فوقالعادهای به برنج میدهد.در آشپزی هندی از ادویه های زیادی برای پخت غذا استفاده میکنن که هم غذا رو تند و تیز میکنه و هم عِطر و طعم قوی به غذا میده. در این کته ادویه ها رو به اندازهای تنظیم کردم که با طبع ما مناسب هست و خیلی تند نیست ولی اگر دوست داشتید می تونید زیره و فلفل رو بیشتر هم بزنید. #غذای_برنجی#غذاهای_آسیایی#غذای_هندی#برنج#کته_هندی#کته#گردو Rozina Dinaa -
-
-
پلو مرغ
پلو مرغ یکی از آسونترین و خوشمزه ترین غذاهای برنجی هست. در این پلو مرغ از انواع ادویه های معطر و رنگارنگ استفاده شده ولی طعم ملایمی داره. یک پلو آسان- خوش رنگ و مزه که مخصوصن آخر هفتهها با اعضای خانواده خیلی میچسبه. در چند پست قبلم بریانی مرغ و بریانی تخم مرغ رو به اشتراک گذاشتم. این پلو مرغ نوع سادهتر بریانی مرغ هست.#بریانی_مرغ#بریانی_تخم_مرغ#پلو_مرغ#پلو#غذای_برنجی#غذای_هندی Rozina Dinaa -
-
-
کته لوبیا پلو
⭕لوبیا پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که با مواد غذایی متنوعی تهیه می شود. لوبیا پلو را به سلیقه خود می توانید به همراه گوشت قرمز یا گوشت مرغ درست کنید.. Sara Asadpour👩🏻🍳 -
-
-
کدو پلو با مرغ 🎃🍗🍚
فکرشو نمی کردم کدو پلو انقدر جذاب و خوشمزه باشهاما ترکیب شیرینی کدو با ترشی زرشک خیلی هیجان انگیز بود 🤩 Mohaddeseh Allami -
-
-
-
-
-
-
خوراک مرغ و قارچ با زیره پلو
#خوراک_مرغ_قارچ#زیره_پلوغذای راحت و خوشمزه و خوش خوراککه هم میشه به صورت خوراک با نان میل کرد و هم با برنج که من با برنج سروکردم.زمان تهیه خوراک حدود ۲۰ دقیقه هست و اگر که مثل من در کنار برنج سرو می کنید، اول برنج را آماده و دم بگذارید و بعد خوراک را آماده کنید که در نهایت حدود ۴۰ دقیقه طول می کشد و غذای ما آماده اس.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @goli_pazz Mina dmr -
پلو مرغ
این غذا رزینا جان درست کردن قبلاً که من یکم تغییرش دادم و بعضی چیزا کم و یا زیاد کردم ، سمیرا -
کئی پلا (کدو پلو)
خب فکرشو نمیکردم ترکیب کدو حلوایی و برنج این طعم فوق العاده خوشمزه رو درست کنه،ممنون از مخترعین این غذای عالی👏اصلا رنگ این پلو آدم رو به وجد میاره.🥰🥰🥰این پلو خودش به تنهایی طعم کامل و بی نظیری داره؛ در نسخه شمالی گوشت و مرغ نداره و در کنارش نیمرو قرار میدن، یا کمی گوجه رو به همراه پیاز سرخ شده تفت میدن و به همراهش سرو میکنن.یک کاسه ترشی نازخاتون، ماست با دلار کامل کننده بشقاب کئی پلاس.#کدو_حلوایی#وگان Fateme -
تیکه های مرغ روی پلو
این روش طبخ مرغ بیشتر جنبه تزیینی روی انواع پلو داره وهمچنین مزه شم عالیه و خوشمزه🙂 لیلا سرخوش -
-
عدس پلو با مرغ وکشمش
ایده این غذا رو از دوست کوکپدی با ایدی @cook_royay گرفتم فقط من به روش کته یا همون دمپختک درست کردم زینب جون -
کلم پلو با مرغ
یا علی نام تو بردم نه غمی ماند و نه همّی به ابی انت و امی#استادشهریار#رمضان_ایرانییه مدل کلم پلوی ساده وخوشمزه به سبک خودم راحت وخوشمزه با مرغ دارچینی یه غذای مقوی برای سحری .اندازه ها تقریبی است. ریحان
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24364883
نظرات (3)