Homemade Ribeye Steak

TheCookingHusbando
TheCookingHusbando @TheCookingHusbando

#grillandchill edisi new year eve. Daripada kejebak macet dimana-mana mendingan kita masak

Homemade Ribeye Steak

8 orang berencana membuat resep ini

#grillandchill edisi new year eve. Daripada kejebak macet dimana-mana mendingan kita masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 400-500 grribeye steak
  2. 2 buahkentang
  3. 3 buahpokchoy (bisa ganti sayur lain)
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaPaprika powder
  7. 8 sdmTepung maizena
  8. Air es
  9. 3-5 buahbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kentang:
    1.Cuci bersih lalu potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan
    2. Rebus kurang lebih 5 menit lalu angkat dan tiriskan. Rendam dalam air berisi es batu
    3. Siapkan tepung maizena di tupperware, berikan bumbu secukupnya. Kentang yang sudah dingin, angkat lalu masukkan ke dalam tupperware dan aduk hingga rata. Masukkan dalam freezer selama 30menit
    4. Setelah 30 menit, goreng dalam minyak panas hingga golden brown, lalu angkat dan tiriskan. Taburkan sedikit garam dan lada di atasnya

  2. 2

    Steak:
    1. Bumbui daging dengan lada dan garam, dan diamkan selama kurang lebih 30 menit
    2. Kupas bawang putih dan geprek, sebagai bahan untuk memberi aroma ke daging.
    3. Panaskan teflon, tanpa diberi minyak masukkan daging dan berikan sedikit butter. Tambahkan bawang putih yang sudah disiapkan tadi
    4. Masak satu sisi selama 3-4 menit (kematangan medium, jika mau lebih matang bisa lebih lama) dan balik sisi lainnya dan masak 3-4 menit lagi.
    5. Angkat daging dan biarkan rest selama 5 menit.

  3. 3

    6. Potong daging sesuai ukuran yang dimau, dan siap diplating di piring

  4. 4

    Sayur
    1. Cuci bersih sayur seperti biasa
    2. Rebus air dan tambahkan sedikit garam, lalu masukkan sayur. Tunggu hingga matang dan tiriskan.

  5. 5

    Steak siap disajikan deh, tinggal tambahkan saus sambal biar lebih mantep. Happy new year semuanya 🎉🎉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
TheCookingHusbando
TheCookingHusbando @TheCookingHusbando
pada
Masak buat isi waktu luang karena layoff dari kantor, sama buat jalanin hobi yang ketunda. Terus juga biar istri tetap sehat, gak kebanyakan jajan diluar 😁
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa