Homemade sirloin steak

Natalia2020
Natalia2020 @natalinatnat

Awal pengen medium, tp malah jd medium well
Hmmm

Homemade sirloin steak

Awal pengen medium, tp malah jd medium well
Hmmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1-2 orang
  1. 1 potongsirloin steak
  2. 3 siungbawang putih geprek (geprek bersama kulitnya)
  3. Rosemary
  4. Butter unsalted
  5. Garam
  6. Lada hitam
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Marinasi daging dengan garam, lada hitam dan minyak di kedua sisi

  2. 2

    Panaskan wajan dan tunggu hingga menguap (tanpa minyak)

  3. 3

    Jika wajan telah mengeluarkan asap, masukan daging steak

  4. 4

    Masak 1-1,5 menit di masing2 sisi

  5. 5

    Masukan butter, bawang putih geprek, dan daun rosemary pada saat memasak di sisi pertama daging

  6. 6

    Saat butter sudah meleleh, tuang2 semua minyak ke atas daging menggunakan sendok sambil menunggu daging matang

  7. 7

    Matikan kompor dan istirahatkan daging sekitar 3-5menit

  8. 8

    Potong daging dan tuang semua sisa minyak yg ada di dalam wajan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Natalia2020
Natalia2020 @natalinatnat
pada
Masak simple ala anak-anak kost 👌Bumbu cuma itu-itu aja, masakan bisa beraneka ragam 🥳
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa