Topfenknödel
Melanie Guhra @cook_110953689
Cooking Instructions
- 1
Für die Topfenknödel den Topfen, Ei, Grieß, Semmelbrösel und Butter in einer Schüssel zu einem Teig verarbeiten. Der Teig ist hierbei noch weich. Nun den Teig für ca. 30 Min. im Kühlschrank rasten lassen, damit er etwas fester wird.
- 2
Anschließend aus dem Teig mit feuchten Händen gleichgroße Knödel formen und in einem Topf mit gesalzenem, kochendem Wasser bei mittlerer Hitze für rund 8-10 Minuten köcheln lassen. Mithilfe einer Schöpfkelle die Knödel herausholen und abtropfen lassen.
- 3
Die Semmelbrösel in einer Pfanne mit zerlassen Butter unter rühren goldbraun anrösten. Die Knödel in den Semmelbröseln wälzen. Optional kann Zucker mit zu den Semmelbröseln gemischt werden.
Als Beilage eine Beerensoße, Kompott, Zwetschgenröster oder Apfelmus servieren.
Cooksnaps
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Teile ein Foto deiner Kreation!
Similar Recipes
-
Himbeer Topfenknödel
Ganz oft gesehen, jetzt endlich selbst gemacht. ❤️Fitnesstaugliches Rezept. 👍🏻Kann euch nur empfehlen einen Kugelausstecher zu benutzen, wenn ihr einen habt. 😀Damit ist es wesentlich einfacher!Klappt aber natürlich auch so. 💕😊Schaut euch gerne meine Kreationen bei Instagram an. 💖 @_saurino#meinkochbuch#topfenknödel#einfacherezepte#sarinafood
-
Topfenknödel
Topfenknödel mit Erdbeersoße oder Zwetschkenröster - einmal gewälzt in einer Semmelbrösel-Zuckermischung und einmal in einer Mohn-Zuckermischung. Mittlerweile hab ich schon ein paar Topfenknödel-Rezepte probiert - heute zeige ich euch mal eines davon ☺️#meinkochbuch#heimatküche
-
Apfeltarte
Es ist wieder so weit. Es ist Herbst und die Äpfel an den Bäumen sind reif. Deshalb zeige ich dir heute mein einfaches und schnelles Apfeltarte Rezept.Dieses und viele weitere Rezepte findest du auf https://nasch-deko.de/apfeltarte/#meinkochbuch
-
Weggli oder wie man in Deutschland sagt Milchbrötchen
Wie vom Bäcker, müsst ihr ausprobieren.#meinkochbuch #saisonal #sommer #herbst #winter #frühling #janesfoodworldWeitere Rezepte findet ihr auf meiner Instagramseite und meiner Website janesfoodworld.ch. Viel Spass beim Herumstöbern und Nachbacken.
-
Irinas Marmorkuchen mit Grieß
Ein sehr saftiger Marmorkuchen, den ich mir wieder Mal ausgedacht habe. Durch den Grieß wird der extrasaftig.Rezept gibt es wie immer auf meinem Kanal.#meinkochbuchhttps://youtu.be/UrSuZDexBFo
-
-
Melomakarona - Griechische Weihnachtsplätzchen
Diese unglaublich aromatischen kleinen Kuchen sind ein traditionelles, griechisches Weihnachtsbonbon namens "Melomakarona". Ihr Haus wird mit Aromen von Orangen, Honig, Zimt und Nelken gefüllt sein. Jeder Bissen ist so köstlich weihnachtlich. Es wird sofort ein persönlicher Favorit! Ein Muss für griechische Note an Weihnachten und Silvester. Das Rezept stammt übrigens vom berühmtesten Konditoren Griechenlands.
-
Amerikaner
Habe meine amerikanischen Freunde mit diesem Gebäck das (warum auch immer) nach ihnen benannt ist erfreut.
-
Risoles Rolle
Risoles ist ein indonesischer Snack. Mein Rezept ist eine sehr einfache Version von Risoles. Sie können Käse oder andere Zutaten für die Füllung verwenden
-
-
Streuselkuchen mit Apfelmus
Und wieder zieht ein wahnsinnig leckerer Duft durch die Wohnung. Ein tolles einfaches Kuchenrezept hat zu mir gefunden und es ist sehr lecker. Mit wenigen Zutaten ein Geschmackserlebnis.
-
Quarkbrötchen
Schnelle Brötchen für das Frühstück. Ideal wenn es schnell gehen muss und man keine Hefe vorrätig hat.
-
-
Kalitsounia - Kretisches Ostergebäck
Kalitsounia kommen aus Kreta und sind in dieser Ausführung hauptsächlich an Ostern Tradition. Konkret heißen diese hier Lichnarakia was so viel bedeutet wie kleine Lämpchen.Lasst euch nicht von der Tatsache täuschen, dass sie mit Käse gemacht werden, sie sind süß! 😉
-
Fruchtiger Käsekuchen
Ich wollte jemandem ein kleine Freude machen. Dieser leckere Kuchen war ein Geschenk. 😍 Sieht nicht nur gut aus, schmeckt auch mega. 😍
-
Streuseltaler
#meinkochbuch#frühling #sommer #herbst #winterHefegebäck geht einfach immer und Streusel doch auch - also eine super Kombination. Schnell und einfach gemacht, egal ob für ein Kaffeetrinken, Picknick, für die Arbeit als Snack...Manche mögen es auch schon zum Frühstück 😋
-
-
3 Strang Zopf / Sonntagszopf
Ich liebe am Sonntag einen frischen Zopf 😍.#heimatküche #janesfoodworldWeitere Rezepte findet ihr auf meiner Instagramseite und meiner Website janesfoodworld.ch. Viel Spass beim Herumstöbern und nachbacken. -
-
-
-
Marmorkuchen mal anders - à la Irina
Marmorkuchen mit Grieß und Zitrone🍋 im hellen Teil.#meinkochbuchhttps://youtu.be/bd_Z6Vc0Nf8 -
Omas' Marillenknödel
Fast immer wenn ich bei meiner Oma bin, kochen wir zusammen Marillenknödel. Unsere Challenge ist immer, dass kein Knödel beim Kochen "aufplatzt" Challenge accepted?#sommer
Valentina -
Käsekuchen mit Rhabarber
Ohne Rand und doppelten Boden bzw. sogar ganz ohne - dafür aber mit viel Geschmack! -
-
Thunfisch-Pasta
Bei Pasta wird jeder schwach 🇮🇹 und wenn ihr auf Thunfisch steht, dann kann ich dieses Gericht wärmstens empfehlen. Ich habe mir die Arbeit gemacht und die Pasta selber gemacht, dauert alles etwas länger. Ich habe meine Pasta aus Hartweizengrieß gemacht, ohne Ei.😉 #italienischlecker #meinkochbuch
-
-
Mais-Kokos-Suppe
Leckere Gemüsesuppe - eignet sich auch hervorragend zur Resteverwertung 🌽#meinkochbuch
-
Vanillekipferl
Das Rezept ist von meiner Mutti. Die schmecken und gelingen auch immer.#weihnachtsbacken
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/de/rezepte/24372759
Kommentare